Våffeltårta

I samarbete med Cylinda.se

Visst är det härligt med olika varianter av tårtor? Den här smarriga våffeltårtan är inte alls fel, så lyxigt att servera på kalas eller varför inte på våffeldagen!

Ingredienser: (8 st våfflor)

100 g smör

3 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 st ägg

4 dl mjölk

1 msk vaniljsocker

Vispad grädde (ca 3 dl ovispad) och bär (ca 1- 1 1/2 dl) till topping

Gör så här:

Smält smöret i kastrull eller i mikro och låt det svalna.

Blanda ihop vetemjöl och bakpulver i en skål.

Tillsätt ägg och mjölk i skålen med mjölblandningen. Vispa till en jämn smet och rör sedan ner smöret.

Värm upp våffeljärnet.

Vid behov: pensla lite smör i våffeljärnet innan första omgången med våfflor gräddas.

Grädda våfflorna och servera med sylt och vispad grädde.