Hallon & Kanel

Ingredienser

  • 125g mjukt smör
  • 1dl socker
  • 4 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • Kanel

[ Kaneliga Syltkakor ]

En lite juligare variant på syltkakor, då toppar man med lite kanel! Det är en perfekt kaka att ha i frysen och tinar snabbt upp vid oväntat besök. Och till er som inte vill lägga ner så mycket tid på julbak nu inför jul så är dessa kakor snabba och enkla. 

Gör såhär: 

Blanda alla ingredienserna till en deg.

Rulla till en lång rulle eller 2 lite kortare. Skär bitar i den storlek du vill ha.

Lätt bitarna på en plåt och tryck ett hål i och fyll med sylt.

Pudra över lite kanel över kakorna.

Grädda kakorna i ugnen ca 10 minuter på 200°C men detta kan variera beroende på storlek på kakorna.

[ Julkalender – Lucka 4 ]

LUCKA 4

]- Dagens vinst: En lykta från Tindrastore.se !

Svart lykta rund för kronljus från ERNST. Rund stadig botten med ett cylinderglas som vilar på tre konsoler. Glaset är tunt och på underdelen sitter Ernst-loggan.Storlek: (H) 26, Diameter glascylinder: 7 cm, Material: Galvaniserad plåt, glas, Färg: Svart med glascylinder. Värde 359kr

]- Svara på frågan: Vilken är din Ernst favorit hos Tindrastore? [Klicka in Här]

]- Glöm inte att ange din mejladress!

]- Nytt för i år: Tävla även på Instagram för en extra vinstchans i varje lucka! [ @LittleDessert ]

]- Tävlingen avslutas den 1 januari och du kan tävla i denna lucka fram tills dess. Vinnaren kontaktas kort därefter och presenteras även här i bloggen. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.

lucka4-vinst3

Lycka till!

Lussebullar

Lussebullar, Lussekatter mm. 

Det blir väl ingen jul utan massa saffran? Jag har laddat kryddskåpet med hur många paket saffran som helst. Mina favoriter är nog lussebullar och saffranskola, men självklart är det riktigt gott med saffransbiscotti också.. mums! Det är svårt att misslyckas med något så härligt som saffran. 

Vilken är er saffrans favvo? 

Jag gjorde Lussebullar för några dagar sen och upptäckte att vi inte hade några russin hemma.. Så det blev lussebullar med pärlsocker på i år! Haha vad sägs om det? 

[ Recept på de goda Lussebullarna ]

lussi2 lussis1

Njut!

 

[ Julkalender – Lucka 3 ]

LUCKA 3

]- Dagens vinst: En läcker shabby chic klocka att hänga upp på väggen från Vaggur.se till ett värde av 349kr!

]- Svara på frågan: Vart skulle du hänga upp den här klockan om du vann?

]- Glöm inte att ange din mejladress!

]- Nytt för i år: Tävla även på Instagram för en extra vinstchans i varje lucka! [ @LittleDessert ]

]- Tävlingen avslutas den 1 januari och du kan tävla i denna lucka fram tills dess. Vinnaren kontaktas kort därefter och presenteras även här i bloggen. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.

lucka3-vinst2

Lycka till!

JuleskumFudge

Ingredienser

  • 12 st skumtomtar
  • 150 g mjölkchoklad
  • 50 g smör
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vispgrädde

[ Skumtomtar i choklad! ]

Skumtomtar, juleskum ja vad det nu heter. Det blev en riktigt härlig smak med den ljusa chokladen och skumtomtarna, det smakade precis som att tomtarna hade ett chokladöverdrag, fast allt i ett. Inte alls dumt, riktigt gott om ni frågar mig! 

Gör såhär:

Klipp tomtarna i små bitar.

Hacka chokladen fint.

Blanda skumtomtar, smör, socker, vaniljpulver och vispgrädde i en kastrull.

Värm på svag värme tills allt har smält. Fortsätt att koka på svag värme ca 10 min under omrörning.

Tag av från värmen och rör ner chokladen. Fortsätt röra tills det är blankt och slätt.

Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper ca 20 x 20 cm.

Låt den stelna och skär sedan upp i små bitar.

 

dsc_0159 juletomtefudge1

Ha en fortsatt underbar dag!

 

[ Julkalender – Lucka 2 ]

LUCKA 2

]- Dagens vinst: En Smakbox fylld med spännande smaker och nyheter!

]- Svara på frågan: Vilken är den bästa smaken du vet?

]- Glöm inte att ange din mejladress!

]- Nytt för i år: Tävla även på Instagram för en extra vinstchans i varje lucka! [ @LittleDessert ]

]- OBS: Tävlingen avslutas den 10 dec och du kan tävla i denna lucka fram tills dess. Vinnaren kontaktas kort därefter och presenteras även här i bloggen. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.

lucka2-vinst2

Lycka till!

Julig-Banankaka

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 2 1/2 dl socker
  • 2 msk grädde
  • 1/4 tsk salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 mogna bananer
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk kardemumma

[ Banankaka med extra julig smak ]

Välkommen in i December! Nu kör vi igång med ett juligt recept och en tävling varje dag fram till julafton! Ni hänger väl med??

Med extra julig smak menar jag mycket kanel och kardemumma. Det är aldrig fel och det kan aldrig misslyckas. Banankakan i sig är även den svår att misslyckas med, det blir alltid gott och saftigt med riktigt mogna bananer. 

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175°C.

Smält smöret i en kastrull och låt svalna.

Vispa upp ägg tillsammans med socker, vaniljsocker, bakpulver, kanel, kardemumma och salt.

Rör sedan ned smöret och grädden under omrörning, lite i taget. Skiva ner bananerna och tillsätt sedan mjölet.

Häll smeten i väl smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.

Gräddas i ca 30 minuter beroende på storlek och form.

Låt kakan svalna.

bananas12 bananas11

Ha en fortsatt underbar dag!

 

[ Julkalender – Lucka 1 ]

LUCKA 1

]-  Dagens vinst: En valfri poster i storleken 30x40cm från Fashionell.se !

]-  Svara på frågan: Vilken poster skulle du vilja vinna och varför?

]-  Glöm inte att ange din mejladress! 

]-  Nytt för i år: Tävla även på Instagram för en extra vinstchans i varje lucka! [ @LittleDessert ]

]-  Tävlingen avslutas den 1 januari och du kan tävla i denna lucka fram tills dess. Vinnaren kontaktas kort därefter och presenteras även här i bloggen. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren. 

Endast idag den 1 December: Rabattkod för dig som vill köpa en julklapp till dig själv eller någon annan: Ange koden 1DEC hos Fahionell.se och få hela 30% rabatt på alla posters!

 

lucka1-vinst2

 

Lycka till!

FörstaAdvent

[ Första advent, vackra blommor och en trött hund ]

Nu har första advent passerat och julen närmar sig med snabba steg. Jag har lyckats få fram ett par gardiner och en ljusstake, så liiite juligt har vi fått de här hemma. Okej, nästa steg i julpysslet är att införskaffa en riktigt snygg julgran! och komma överens om vilka färger som ska få pryda granen i år… 

adcent1

Gardinerna kommer från Hemtex och krukorna i betong från Åhléns. 

interflora1

Vasen kommer från Mio. 

interflora2

Åh ser ni vilken vacker bukett med blommor! Jag vann den på Interfloras Instagram, jag vann buketten att ge bort till min andra hälft Henrik! Jag hämtade ut den tidigare i veckan och den har hållit sig hur fin som helst. Det känns verkligen super lyxigt att ha färska snygga blommor på köksbordet. 

advent11

Såhär ser det ut hemma hos oss när jag byter gardiner, inte det roligaste sällskapet enligt Märta. 

Nyhet från Bakboxen!

Hej på er! 

Måste bara kika in och tipsa er alla som älskar att baka med sina barn! Eller barnen kanske älskar att baka själva? Nu har Bakboxen lanserat en nyhet – Bakboxen Junior som är anpassad till de yngre. Det är en hur kul idé som helst!

Bakboxen Junior finns nu som prenumerationsbox! Köp en prenumeration, ett presentkort eller en bok redan idag, det är en riktigt bra julklapp! Första junior boxen skickas i februari.

Läs mer om Boxen här! 

[ Detta är ett inlägg i samarbete med Bakboxen.se ]

Sponsrad Video: Baileys

Don’t Mind If I Baileys on the sofa

Det finns många härliga drinkar men ingen är väl godare än Baileys? Det går bra att dricka som den är med några isbitar eller varför inte tillsätta lite i en kaffedrink? Både i iced coffe och i någon varmare dryck tillsammans med grädde och marschmallows.. mums!

Recept tips: 

Koka upp 1/2 dl kaffe med 2 msk strösocker och 1 nypa vaniljsocker.

Häll upp 2 dl mjölk i ett glas och fyll med isbitar. Häll sedan över de avsvalnade kaffet och 2 msk Baileys.

Toppa med grädde och pudra på lite kardemumma över grädden.

Servera en härlig och julig drink! Perfekt framför brasan. 

[Detta är ett sponsrat inlägg]

Cider + Glögg = Sant

[ En cider som passar till mycket ]

Cider Boulard är sedan länge en naturlig del av jul- och nyårsfirandet i Frankrike. Den har en ren, torr och fruktig smak med tydlig äppelkaraktär som passar perfekt som basen i en glögg. Samtidigt har den allt man kan önska av ett gott nyårsbubbel – korksmällen, bubblorna och den rika smaken. När klockan slår tolv är det inte helt ovanligt att man suttit till bords ett antal timmar och ätit och druckit gott och rikligt. Många fortsätter då gärna kvällen med ett bubbel med något lägre alkoholhalt, endast 4,5 procent, utan att för den skull vilja göra avkall på den goda smaken och champagnekänslan.

cidre2 cidre1

—-

Här får ni dessutom ett gott och mycket enkelt recept på en ciderglögg. För 6 personer.

1 flaska Cidre Boulard de Normandie (75 cl)
1 Kanelstång
½ Vaniljstång
4 matskedar socker
3 nejlikor
10 cl Calvados Boulard (om man vill spetsa glöggen)

Värm cidern tillsammans med de övriga ingredienserna. [ OBS! Koka ej! ]

Låt glöggen dra i ett par timmar och värm upp innan servering.

Erbjudande på Smakbox!

[ Skynda och fynda till jul! ]

Vill ni börja prenumera på den här härliga boxen, då är det dags! Här kommer ett super erbjudande till er på den dupera populära Smakboxen. En leverans varannan månad fylld med nya smaker och härliga produkter för endast 199 kr! 

Ange rabattkod: cp8wfr  Så får du 20% rabatt på din första box!

Varför inte ge bort en i julklapp till någon annan eller en till dig själv? Det är alltid kul att få en överraskning på posten och det är alltid kul att testa någon nytt!  

Smakbox.se 

skarmavbild-2016-11-15-kl-14-59-09