Ingredienser
- 50g smält smör
- 1 ägg
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 2 dl mjöl
- Smaksättning
Här kommer ett litet muffins tips. Jag testade att göra olika muffins av samma smet vilket gick jätte bra, jag gjorde choklad muffins med både mörk och vit choklad och vanliga vanilj muffins. Alla blev jätte goda! Det går ju bra att dela upp smeten och sätta i olika smaksättare också som lite citron essense så det blir citron muffins som exempel så slipper man göra många smetar!
Här kommer grundreceptet:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i det övriga ingredienserna lite i taget under omrörning.
Dela upp smeten i 4 olika delar och smaksätt med dina favorit smaker. Jag smaksatte med vit choklad, mörk choklad, både och, och vanilj.
Fyll muffins formarna och ställ på en plåt och grädda i ugnen i ca 6 – 7 minuter om det är mini muffins och ca 10 – 12 minuter om muffinsen är stora som muffinsen i en muffinsplåt.
Ät och njut!
Kan man köpa de där formarna i storpack nånstans eller är det bara på McD de finns?
Muffinsformarna är köpta på http://www.klarafardiga.com där det finns lite större formar och lite mindre i samma utseende!
Gud vad gott! Tänkte testa att göra detta med mangobitar i, och jag undrar bara hur många muffins det blir totalt? Jag hade tänkt göra normalstora, alltså inte minimuffins.
Ha det gott!
Det blir ca 5st normala muffins med detta recept men om du dubblar receptet ska det bli en muffinsplåt med 12 muffins.
haha ska seriöst sno asmånga ketchupkoppar från mcdonalds och göra muffins
Så himla bra muffins recept! Jag brukar göra med hackad ljud blockchoklad i, och just nu har jag inne en sats såna, hade även en väldigt brun banan som jag tog i de sista muffinsen, ska bli spännande att smaka.
Va roligt att du gillade receptet! Super smart med banan i, det måste jag nog också testa!