I Italien är påsken, eller ”pasqua” som det heter på italienska, den stora högtiden på året. Högtiden firas runt matbordet med storslagna måltider från frukost till middag – gärna med ett glas vin till.

I Italien dricker man gärna Pasqua-viner på påsken, för att ordet pasqua betyder just påsk på italienska och vinerna passar perfekt till påskmåltiderna. Några exempel på klassiska italienska påskrätter är minestra di pasqua (påsksoppa), torta pasqualina (påskpaj med ricottaost) och agnello cacio e uovo (lammgryta med ägg och parmesan).

Familjen Pasqua började producera vin för 90 år sedan och deras vineri är beläget strax utanför Verona i norra Italien. Pasqua Sanzeno Chardonnay är ett ekologiskt, fruktigt vin med en smak av finess som grundar sig i nästan 100 år av erfarenhet. Det passar lika bra till påskens fiskrätter som till vårminglet på altanen.

Pasqua Sanzeno Chardonnay är ungdomlig och fruktig men på samma gång en ganska frisk karaktär med toner av tropiska frukter, päron, vanilj samt fat. Vinet passar väldigt bra till medelkraftiga fiskrätter, grillade skaldjur och grönsaker.

Produktinformation: Pasqua Sanzeno Chardonnay
Artikelnr: 2907
Land: Italien, Venetien
Pris: 219 kr
Alkoholhalt: 12,5%
Råvaror: Chardonnay 100%. Ekologiskt.