Nu är det dags för ett vintips igen! En Nyhet som lanserades den 2 december på systembolaget. Vi är ju väldigt inne på kötträtter nu under vintern så då tycker jag ju främst att röda lite stramare viner passar bra, precis som den jag kommer tipsa om nu! Ett gott Fairtrade vin som kan lagras och passar helt utmärkt till lamm, nöt och vilt, precis det jag är ute efter. Absolut ett vin att testa för er som tänker äta mycket kött framöver.

—–

Art. nr: 12768
Pris: 119 kr
Alk: 14,5 %
Vol: 750 ml

Kvalitet och innovation
Bosman satsar stort på moderna odlings- och vinifikationsmetoder. I samarbete med Stellenbosch universitet arbetar man aktivt med forskning, inte minst vad gäller olika typer av jäststammar. På den familjeägda plantskolan i Lelienfontein satsar man på att producera och utveckla olika druvsorter. Plantskolan, som är bland de största i landet, grundades 1888 och idag produceras cirka 50 olika druvsorter. Druvorna används både till egen produktion och försäljning. Druvornas olika ursprung, bland annat från Wellington, Swartland och Walker Bay, bidrar till ett brett urval viner med olika uttryck och stil.