Ingredienser

  • 50g torr jäst
  • 2,5dl vatten (40grader)
  • 2dl grahamsmjöl
  • 2dl lantbrödsmjöl
  • 1dl vetemjöl
  • 4msk honung
  • 2krm salt
  • 2krm peppar
  • ½ dl russin
  • ½ dl hasselnötter

Bröd i stora lass! Jag har testat att göra ett nytt bröd, eller ja en annan variant av mitt eget super snabba super recept på bröd! Okej, det går snabbt att göra degen men sen ska den jäsa och vara i ugnen som vanligt. Ett måste att testa för er som tycker det tar lång tid att baka bröd! Jag har gräddat brödet i en form som kommer från Ipinium, det är grymma formar som alla borde ha! Man behöver inte smöra och bröa och grejjsa utan brödet och andra bakgrejer lossnar så bra ändå! Smidigt va? Spana in alla spoffsiga Ipiniumplåtar Här!

Gör såhär: 

Blanda alla ingredienser i en köksmaskin, låt alla ingredienserna bli en deg och arbeta den i ca 10 minuter.

Låt jäsa i ca 40 minuter i formen.

Ställ in formen i en uppvärmd ugn på 200grader.

Grädda i ca 25 minuter.

Klart!

Det går jätte bra att byta ut mjölet och innehållet som russin och hasselnötter till vad man vill eller bara göra ett naturellt bröd.