Ingredienser

  • 1 liter vatten
  • 300 g ingefära
  • 1/2 dl honung
  • 3 st citroner

Är du en av dem som ska leva ett lite hälsosammare år nu under 2018? Det tycker jag låter som en bra idé, alla ska kunna må så bra det bara går! Men då kanske det skulle vara perfekt att starta dagen med en ingefärashot? 

Gör såhär: (ca 1 liter)

Riv ingefäran grovt med skal och häll över i en kastrull.

Pressa citronerna över ingefäran.

Blanda i alla ingredienser i kastrullen.

Värm upp till 60°C och låt stå varm i ca 20 minuter. Försök hålla det runt 60°C hela tiden. Blir det varmare eller börjar koka sägs det att det nyttiga försvinner. 

Sila av ingefäran och eventuella citronkärnor och häll upp i en flaska. Förvara i kylen!

Shots2Shots1

Ha en fortsatt toppen dag!