Vegetariska grillspett & Örtsås

Ingredienser

  • 1 förkokt majskolv
  • 12 st små förkokta färskpotatisar
  • 1/2 paprika
  • 8 st Körsbärstomater
  • 4 msk smält Smör
  • Timjan
  • Salt och Peppar

Nu är vi väl nästan mitt inne i sommaren och alla härliga semestertider! Jag var ledig under förra veckan och kommer ha två veckors semester till i början av augusti, det ska bli så härligt! Förhoppningsvis blir det några dagar på Öland med vår lilla familj. Såhär innan semestern får vi helt enkelt gotta oss i dessa goda grillspett! 

Grillspett: (4 st)

Dela majskolven i 8 lika stora delar, 2 delar till varje spett.

Dela paprikan i mindre delar som passar att trä på spettet. Börja fylla på spetten med tomat, paprika, majs och färskpotatis.

Smält smöret och pensla på spetten, krydda spetten och salt och peppar.

Grilla!

Servera spetten toppade med färsk timjan.

Cylinda-VegetariskaGrillspett-2

[ Örtsås ]

Dunder enkel örtsås som passar till många grillrätter!
Blanda ihop alla ingredienser till en sås, smaka av med salt.

Rör ihop 2 dl cream fresh, 1 msk blandade örter, gärna en kryddblandning. Salt och peppar. Servera!

Cylinda-VegetariskaGrillspett-1 Cylinda-VegetariskaGrillspett-4

Grilla lugnt!

[ Receptet är gjort i samarbete med Cylinda Sverige ]

Tips: KöketsBox

Nu ska jag tipsa om en till box, kökets box. Allt som har med köket kan ligga i denna boxen. Jättekul! Den kommer en gång i månaden och är lite mindre med ca 8 – 10 lättanvända produkter. Det kan vara smakprover, kökshanddukar med mera. Kika ner så delar jag med mig av en rabattkod till er läsare så ni får ett bra pris om ni skulle vilja testa den här boxen. 

[ KöketsBox ]

Inspireras och upptäck spännande produkter, smaker och nyheter. Det kommer en ny box med nytt tema varje månad (Exempel på tidigare teman: Baka, Grilla, Fest). Boxen innehåller 8-10 produkter inom mat och bak (till ett värde av minst 190 kr). Du som klickar hem boxen får ett lyxigt magasin fyllt med recept och tips från Kökets redaktion. Innehållet i boxen är hemligt tills du öppnar boxen! Spännande va?
Du hämtar din box på ditt valda utlämningsställe, Löpande prenumeration – Ingen bindningstid och ordinarie pris är 129 kr per box – Fri frakt!

[ Mina följare får 30 % rabatt! ]

I juni sänker vi prova-på-priset ytterligare, endast för er till 89 kr istället för 99 kr första boxen (ca 30 % rabatt!). Använd koden ‘‘ köketvänner ” för att testa på en box för endast 89 kr! Absolut värt att testa tycker jag.

(Inlägget i samarbete med Köketsbox.se)

Tips – Healthy Box

Hej på er, jag måste kika in här och tipsa om en till av mina favvo boxar som under denna månad har en special box att köpa med massa goda grejer i. Det vill ni väl inte missa? Kika gärna lite längre ned för att hitta en unik rabattkod bara till mina blogg läsare! Självklart tycker jag att ni ska ha ett grymt pris på det ni testar, jag hoppas att ni blir lika nöjda som jag! 

Ange rabattkoden LITTLEDESSERT som ger dig 15% på hela köpet ink Träningsboxen by Annica Englund! 

[ SPECIAL: Träningsboxen by Annica Englund ]

Träningsboxen by Annica Englund släpptes den 1 Juni kl 07.00. Den innehåller 10 st träningsinspirerade produkter som Annica valt ut. Leverans mellan den 19-23 Juni och kostar 199 kr. Den innehåller Proteinhavregryn från AXA, Smoothie från Froosh, Vegoprotein Ärtprotein & Kakao från Friggs, Jordnötssmör från Green Choice, två veganska/glutenfria Bars från Semper, sockerfri Sötlakrits från Nellie Dellies, färsk ingefära på tub från Santa Maria, Creamy Vanilla Proteinpudding och Banana Milkshake från Barebells. OBS: Begränsad upplaga av dessa boxar!

[ Överraskningsboxen ]

Överraskningsboxen är en blandning av produkter som varit med i tidigare boxar! 10 stycken produkter i varje box. Värde 250-400 kr (300-450 kr om man räknar med frakten). Överraskningsboxen kostar 229 kr ink frakt. Levererans mellan den 19-23 Juni.

[ The Healthy box ] 

The Healthy Box Prenumeration är till för dig som vill ha spännande hälsosamma produkter hem till dig varje månad. Beställ idag och få din första box mellan den 19-23 Juni. Boxarna kommer alltid i slutet av månaden. Minst 6 st hälsoprodukter i varje box. Fri Frakt.

(Inlägget i samarbete med The Healthy box)

Tips – Smakbox

Äntligen är den här igen, min Smakbox! Det är alltid lika kul att hämta dom sisodär varannan månad. Lika spännande varje gång. Det är kul att testa nytt och jag hittar alltid en ny favorit i varje box. Det är även en toppen bra present att ge bort till någon, super kul överraskning. 

[ Vill du också testa en Smakbox? ]

15% rabatt med koden: LITTLEDESSERT
Du som använder den här unika kod just nu får 15 % rabatt på din första Smakbox vid start av en prenumeration. Koden gäller tills vidare. Koden gäller även vid köp av 1 st box att ge bort eller vid beställning till sig själv!

[ När du fått din box! ]

Inspireras, dela och tävla på #smakbox
Lägg gärna upp de produkter du gillar och det du lagar på Instagram och Facebook med #smakbox och respektive produkts hashtag. Delar du med dig med bilder av dina 5 favoritprodukter har du chans att vinna en gratis box i vår #5favoriter-tävling. Under 2017 är det dubbla vinstchanser! I kundtidningen i boxen hittar du fler tävlingar med spännande priser.

(Inlägget i samarbete med Smakbox.se)

Bröllop!

[ Ransbergs Kyrka, Tibro & Sventorps Bygdegård, Skövde / Lördagen den 27 Maj ]

Tänk va fort det går över, månader av planering för just bara en dag, bröllopsdagen. Det ska vara en av de bästa dagarna i ens liv. Jag fick den äran att få vara tärna till den vackra bruden Angelique. Vilket ansvar, och va läskigt, och kul! Ja allt på samma gång. Jag minns att vi möttes under hösten 2010, vi började i samma klass och fick göra grupparbete tillsammans, och sen dess har vi hållit ihop! Och jag fick vara tärna, Once in a lifetime! Jag glömde att njuta under dagen, jag var nog nervösast av alla! haha Men nu när jag kollar tillbaka på bilderna njuter jag desto mer.

Vilken lyckad dag! 

Skärmavbild 2017-05-29 kl. 12.20.37

Grattis till Herr och Fru Gertsson, Angelique & Martin. 

Skärmavbild 2017-05-29 kl. 12.09.29 Skärmavbild 2017-05-29 kl. 12.07.01Skärmavbild 2017-05-29 kl. 12.11.33 Skärmavbild 2017-05-29 kl. 12.28.55

Det är inte varje dag vi blir bjudna på bröllop, och om några veckor ska jag gå på ett till! Det är ju hur kul som helst. Jag har nog kommit in i den här åldern då alla vänner och bekanta börjar gifta sig. Såå förhoppningsvis får jag komma på ännu fler bröllop! Men hur många prickar in det här underbara vädret? Snacka om tur, det va nästan lite föööör varmt! haha 

CoffeeToGo!

[ CoffeeLove ]

Hej på er! Nuuu ska jag visa er min nya snygging här hemma. Jag bara älskar alla KitchenAid produkter, min Artisan har äntligen fått en kompis (efter ca 7 års ensamhet) en To Go kaffebryggare. Jag har länge kikat runt efter både ny vattenkokare och kaffebryggare.. Min sambo dricker knappt kaffe längre och jag dricker nästan bara kaffe på jobbet, så vad skulle egentligen passa bättre än en Coffee To Go? Något lyxigt bara till mig själv. Spana in ännu fler KitchenAid produkter här – KitchenAid  . Visst blir man förälskar i allt? 

KitchenAidCoffe2

Många vill ju kanske inte bara ha en kopp kaffe när det är dags för kalas, jag tycker att det finns massa snygga kaffebryggare, är det modernt med kaffe nu? Har ni sett dom här vakuum bryggarna? Ser så coolt ut, det måste ni spana in om ni missat dom. Det finns hur mycket som helst! Gör en dykning in i djungeln av kaffebryggare! Alltid hittar man nått läckert som får en extra fin plats i köket. 

Denna To Go bryggare från KitchenAid har tre alternativa mått för att brygga kaffe. En liten, mellan och stor kopp! Den stora koppen räcker till 2 – 3 mindre koppar ”3 st normala koppar för mig”! Ladda bryggaren på kvällen och klicka igång den på morgonen så är dagen räddad från start. Brygg direkt i en vanlig mugg eller i Take away muggen om du är på språng. 

KitchenAidCoffe1GoodmorningCoffe

Såhär enkelt är det –  Välj ditt favoritkaffe och brygga rätt mängd bara för dig! Den eleganta, kompakta designen är perfekt för din bänkskiva och brygger direkt i den medföljande termomuggen eller i favoritkoppen. Fyll vatten i den avtagbara vattentanken, lägg i ditt favoritkaffe i det återanvändbara guld-ton filtret och tryck på ON för att starta bryggningen. Inga expertkunskaper krävs. En signal ljuder när kaffebryggaren slås på och knappen lyser blå, när den stängs av ljuder signalen tre gånger. Ljudsignal ljuder tre gånger när bryggningen är klar.

[ Inlägget är i samarbete med Bagaren & Kocken ]

 

Livet i Svart-Vitt

[ Några svart-vita bilder från Februari ]

Främst februari har varit en tung månad men det har hållit i sig under mars också. Jag hoppas på att se lite ljusare tider nu framöver när våren kikar fram och snön smälter bort. Det positiva med snön är att det blir så ljust och härligt, nackdelen är kylan. Lite varmare kan det gärna bli. Jag tror att solens vitaminer och energi behövs både för psyket och fysiken för att klara av vardagarna framöver. Så jag hoppas på härligt vårväder som hänger i sig enda i i sommaren. 

Svartvitfrukost1Mopsalisasvartvit22 svartvittmars1HeelowShoes FLowersvartvitt1

Ha en fortsatt härlig dag! 

Leta bra rabatter!

[ Hej på er allesammans, nu är der dags att göra vår-fynd! ]

Nu är det dags för ett inlägg med tips igen. Ni vet alla dessa rabatter som cirkulerar inom sociala medier och man kommer inte riktigt ihåg – Vart hittade jag den där rabattkoden nu igen? Jag skulle ju behöva den nu… Typ NU! Det är inte lätt att komma ihåg allt. Men då vill jag tipsa er om en site som har alla härliga rabatter samlade på ett och samma ställe, bara in och spana -> Rabble.se . Är det någon där ute som redan använder sig av den här sidan? På Rabble finns det rabatter i alla olika kategorier (se min favvo här nedan), allt från inredning, kläder, barnprylar till mat, till och med resor. Ja precis – Allt man kan tänkas behöva. Vem behöver inte lite semester till ett bra pris lite då och då?

Ellostextavdelare1

Jag hittade en grym rabatt på Ellos.se som ger alla nya kunder 50% rabatt på dyraste varan och fri frakt, hur bra är inte det? Jag behöver nya köks-prylar, vår vattenkokare har gått sönder.. jag är sugen på en sån där snygg KitchenAid vattenkokare som skulle matcha såå snyggt bredvid min svarta Kitchen Aid artisan! Och eftersom jag helst vill matcha ALLT så får det bli en KitchenAid kaffebryggare också.. Jag kommer bli ruinerad. Men vad gör man inte för ett snyggt kök? Fördelen med att shoppa på ellos är att dom brukar ha några driver med rabatter lite då och då plus att allt finns på samma ställe. 

Jag har gjort en liten enkle lista över mina topp 5 – Must haves i köket (allt finns att köpa på ellos). Bara det finns en riktig kaffebryggare så överlever jag i alla fall dagen, haha. Annars är det riktigt härligt och ha massa snyggt porslin att duka med, gärna varierat också, det ska ju se gott ut på alla sätt och vis. Även vad gäller spritstillbehör, snyggt spritsat potatismos, grädde eller annat, även det ser mycket godare ut vid servering. Mums! 

Topp 5 i köket
……………………
1. Kaffebryggare !! (VEM klarar sig utan?).
2. Vattenkokare (Te och snabbnudlar Tack!).
3. Snyggt porslin att duka med (Det ser alltid godare ut).
4. Stekpanna (Till mina absolut bästa pannkakor).
5. Spritspåse + tyll (Snyggt ska det vara på både tårtor som duschess). 

[Detta är ett sponsrat inlägg]

Tack för att ni finns!

Tack för all stöttning, alla mejl, kommentarer i bloggen, på facebook, instagram och sms! Jag trodde aldrig att så många skulle känns med oss och stötta oss i det vi har gått igenom de senaste veckorna. Vi har även fått fina kort i brevlådan och blombud! Det känns så mycket bättre att ha er allihopa där ute som tänker på oss, det gör det så mycket lättare, mycket mer än vad ni säkert tror. 

FlowerP1 FpCOll1

Tack och kram från oss alla tre, Jennifer, Henrik & Märta! <3 

När livet tog en liten vändning..

Jag har länge funderat på om jag ska publicera detta eller inte.. Livet ville helt enkelt ta en liten omväg för oss. Jag hoppades att jag skulle få publicera ett glatt och spännande inlägg men det blev inte riktigt så. Det blev ett lite tråkigare och sorgligare inlägg än planerat. 

Vi har varit med om en så kallad MA (missed abortion), fördröjt missfall sägs det på svenska. Det händer att graviditeten avslutas utan att kroppen visar några tecken på det, och att det dröjer flera veckor innan du upptäcker att du har fått missfall. Det kan upptäckas vid en ultraljudsundersökning eller genom att du så småningom får en blödning (1177).

För mig visade det sig med mini blödningar, inga konstiga blödningar alls, barnmorskan sa att allt var normalt. Efter en vecka ringde jag till gyn ändå och fick komma in på ultraljud för en snabbkoll om allt var okej, jag var då i vecka 14…  Men det var det inte okej.. Den lilla bönan såg lite liten ut, och det fanns inget hjärta som slog längre som det gjorde på dom fina ultraljudsbilderna i vecka 8. Tydligen har den lilla bönan inte levt så många dagar till efter det ultraljudet. 

Det fanns ingen plats till mig på sjukhuset. Vi fick vänta. Allt detta hände på onsdagen. Jag fick komma in till sjukhuset igen på lördagen och få den första tabletten som ska avsluta graviditeten och eventuellt sätta igång lite värkar. Men det hände ingenting. På måndagen fanns det plats till oss på sjukhuset, vi fick ett eget rum. Det var dags att sätta igång värkarna på riktigt med hjälp av tabletter då den lilla bönan inte alls hade tänkt att komma ut. Efter 4 tablettbehandlingar, morfinsprutor, värktabletter, undersökningar och en extra natt+dag på sjukhus var allt ute. En lättnad och en sorg. 

familjen22

Nu återstår lite extra rehabilitering, både fysiskt och psykiskt. Det är en ganska chockartad upplevelse när det gått så många veckor, säkert när det gått färre veckor också. Man börjar planera vad man ska ha för grejer, när man ska gå på mamma/pappaledighet.. Man har hunnit berätta för släkt, arbetskamrater och vänner. Man kämpar i månader.. är gravid i månader.. sen är det bara att börja om. Jag känner mig lite lurad. Ibland känner jag att jag vill ge upp.. ska vi försöka igen? eller inte?. Ibland finns det lite hopp och ibland känns livet orättvist. 

Jag ville skriva ett inlägg om detta så många av er kanske förstår varför jag inte är så aktiv i bloggen, på sociala medier mm. Jag är kanske till och med är dålig på att svara på sms. Men jag finns kvar, och ni får ställa frågor om allt, det är inga problem, jag pratar gärna om det som hänt, kanske med en tår i ögat men ändå. Jag är sjukskriven några dagar till och hoppas på att snart kunna vara en glad tjej på jobbet och här hemma igen. 

[Den illustrerade ängeln är ritat av Himmelskaglimtar.se]

Tävling på Instagram

[ Tävling uppe på Instagram ]

Nu är det dags att köra igång en kul tävling igen men nu i samarbete med Himmelskaglimtar! 

På min Instagram @LittleDessert kommer nu en tävling upp där du kan tävla på en valfri poster i storleken A4 från Himmelskaglimtar.se  (@Himmelskaglimtar). 

// Tävlingen pågår till och med lördagen den 4 mars kl 20.00.

Lycka till! 

tavlingGiveGlimtarna2

Reklam: Risenta Frukost

[ I detta inlägget förekommer reklam ] – Vill du leva lite grönare? Här kommer jag tipsa om två av mina  favoriter ur Risentas sortiment. Ett tips till den goda frukosten och ett hälsosamt tips till lunch och middag. 

Tips 1. För ett tag sedan testade jag faktiskt Risentas fröbröd, en fröblandning att blanda tillsammans med vatten, olja, honung och salt, sedan grädda till ett bröd. Enkelt, gott och nyttigt. Absolut ett tips till er som vill ha ett hälsosamt bröd på morgonen som ger riktigt mycket energi genom alla fröer.

Tips 2. Jag har även ett annat tips från Risenta som egentligen inte tillför just frukosten utan lunch eller middag. Det är Risentas Quinoaburgare, super gott i ett färskt bröd med härliga grönsaker. Gärna någon god sås till också. Riktigt gott! Det är bara att blanda deras blandning med vatten och steka i antingen smör eller olja beroende på vad man gillar bäst. Enkelt och gott, säkert en mycket nyttigare typ av burgare! 

Reklamen i detta inlägg är i samarbete med Risenta. 

Semestern!

[ Fuerteventura ]

Åh nu är vi hemma igen efter semestern, vi har även legat sjuka några dagar efter alla mystiska baciller från flygplanet. Alla satt och hosta och snörvla så det va väl omöjligt att hålla sig frisk, så lagom till hemkomst blev jag sjuk, Henrik fick halsont och förkylning mitt i semestern.. Men nu börjar vi komma igång igen. Har ni missat att vi varit på semester så är det på Fuerteventura vi varit på, en ö bland alla Kanarieöar. Det va ca 20°c varmt varje dag, blåste lite till och från. Henrik badade både i havet och i poolen men jag tyckte att det va liiite kallt i vattnet så jag kom aldrig i. På balkongen hade vi helt vindstilla så det blev alldeles för varmt istället, kändes som minst 35°c! Huff.

Eftersom Henrik blev sjuk gjorde vi inte så mycket med än sola och bada, vi hade tänk att åka på shoppingtur men det blev aldrig så. Vi tänkte åka på söndagen men då va visst allt stängt. Vi hade All-inclusive så det gick ingen nöd alls på oss. Dock har vi glömt att ta så mycket bilder.. Har lagt upp några på instagram i alla fall och Henrik har tagit fler på sin mobil. 

Hotellet vi bodde på kan ni spana in här. 

IMG_0268IMG_0266IMG_0267

Borta bra men hemma bäst!