Ingredienser

  • 5 dl mjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 4 msk strösocker
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 2 st ägg
  • 3 dl mjölk
  • 4 msk smält smör

Här kommer det klassiska receptet på Pancakes men jag vill tipsa er om att testa att byta ut ingredienser. Sist jag gjorde dessa använde jag Kungsörnens nya mjöl ”Mjöl av vete och vita bönor” istället för vanligt vetemjöl (som jag har fått testa i Smakbox). Jag bytte även ut smöret mot kokosolja så att pannkakorna smakade liiite lite kokos, super gott (oljan kom i TheHealthyBox)! 

Gör såhär: 

Blanda de torra ingredienserna i en skål.

Vispa först ner mjölken, sedan smöret och till sist äggen.

Vispa upp till en slät smet.

Smöra en stekpanna och klicka ut ca 1/2 dl smet per pannkaka.

Grädda ca 1 1/2 minut eller tills det börjar bli lite bubblor på ytan.

Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.

Toppa & Servera med massa goda tillbehör! 

Pannkis5Pannkis2 Pannkis3Pannkis4 Pannkis1.1


Det är bara fantasin som sätter stopp, komponera ihop dina bästa pannkakor genom att byta ut till dina favvo ingredienser och smaker! Mums! Testa och njut!