Ingredienser

  • 2 st äggvitor
  • 4 msk socker
  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 2 bananer
  • 2 dl grädde
  • 1msk vaniljsocker
  • Färska jordgubbar

En härlig tårta med en riktig sommarkänsla! Maräng, kolasås, banan, grädde och jordgubbar! Mums! Jag är väl själv ingen höjdare på att göra maffiga och snygga tårtor utan är främst ute efter den goda smaken. Denna tårta kan jag absolut rekommendera, suuuper god! 

Gör såhär: 

Marängbotten: 

Börja med att göra en marängbotten. Vispa 2st äggvitor med 4 msk socker, vispa till en fast maräng.

Gräddas i ca 150 grader i 1 ½ timme.

Kolasås: 

Koka en burk med kondenserad mjölk i ca 1 timme. Tvätta av burken ordentligt så att den inte fastnar i kastrullen. Låt sedan svalna.

Topping: 

På marängbotten läggs först ett lager med kolasås, sedan ett lager med 2st skurna bananer. Spritsa toppar av vispad grädde (grädden vispas med 1 msk vaniljsocker) och lägg sedan på jordgubbarna. Servera!