Ingredienser

  • ---- Rulltårta ----
  • 3 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 1,5 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ---- Fyllning ----
  • 4 msk mjölk
  • 100 g mandelmassa
  • vispad grädde
  • ----Topping----
  • vispad grädde

Hej på er! Jag har försökt att komma på något att blogga om ni efSatt just och rensade bland alla recept jag hade i utkastet, mycket som jag tänkt blogga om men inte blivit av, bra recept men med super fula bilder – det får inte komma upp på bloggen. Men jag hittade denna som jag faktiskt glömt publicera från förra året. Nu när fettisdagen närmar sig så varför inte bjuda på denna dunder goda rulltårta med smak av semla. Enkelt, kul och gott! 

Gör såhär:

Sätt ugnen på 190 ° c.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i resten av ingredienserna och rör om till en slät smet. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Häll över resterande smet och ställ in i ugnen, grädda i ca 7 – 10 minuter.

Vispa grädde och vispa ihop mjölk och mandelmassa till en slät kräm. Ta ut kakan ur ugnen, låt svalna en aning. Bred på mandelkrämen och lite av grädden – Rulla ihop! Toppa med resten av grädden och pudra med lite florsocker.

 Servera!

Ha en fortsatt härlig dag!