Ingredienser

  • 2 msk strösocker
  • 1 dl florsocker
  • 4,70 dl vetemjöl
  • 225 g smör
  • 1 msk vallmofrön
  • Florsocker & citronsaft till glasyren

Glad Nationaldag! 

Mumsiga och enkla kakor, ett perfekt grundrecept – tillsätt det du tycker om! Torkad frukt/bär, hackad choklad, citron eller annat. Det här är ett recept på amerikanska short bread som är en aningens omgjord. Jag har toppat kakorna med glasyr och torkade blommor/blad. 

Gör såhär: (ca 15 små kakor) 

Sätt ugnen på 175 ° C

Rör smör, florsocker och strösockret poröst.

Tillsätt mjölet och vallmo frön och rör ihop till en slät deg.

Rulla ut degen i en längd och skär ut ca 15  kakor.

Grädda i ca 10 minuter eller till det blivit lätt gyllenbruna i kanterna.

Låt svalna och servera!

vallmokakor1vallmokaka2 Vallmokakor3


Njut!