Gör en liten sommrig frosting till dina cupcakes med vinbärsmarmelad. Jag har gjort marmeladen själv och den är lite syrlig och innebär att frostingen kommer få mycket smak.

Blanda allt till en jämn smet utan klumpar.

Om smeten inte är fast kan du blanda i mer florsocker för att få en bra konsistens.

Bred på frostingen på en muffin med en sked eller spritsa.

Smaken är lite syrlig men det är gott tillsammans med philadelphiaosten.