Glad alla hjärtans dag allesammans!

Idag delar jag med mig av enkla och härliga maränger i form av klubbor som är perfekta att baka tillsammans med barnen! De flesta kanske är lediga idag och har tid att umgås med alla sina hjärtan? 

Maräng klubbor

2 st äggvitor

2 dl strösocker

1 nypa äkta vaniljpulver

Gör såhär: 

Vispa upp äggvitorna till det börjar skumma.

Tillsätt lite socker i taget under kraftig vispning.

Tillsätt vaniljpulvret och vispa till det blir fasta toppar – då är marängen klar! 

Fyll marängen i en spritspåse eller klicka ut med hjälp av skedar på en plåt med bakplåtspapper.

Dekorera med valfritt strössel, pudra på med lite pulverfärg eller annat – Låt fantasin flöda! 

Grädda i ugnen på 100 ° C i ca 1 timme – låt svalna helt.

Stick i en klubbpinne i marängerna eller servera som de är!

Njut! 

Translated: Happy Valentine’s Day everyone! Today I will share some fun you, the simple and lovely meringues in the form of sticks that are perfect to bake with the kids!

Meringue sticks

2 egg whites

2 dl granulated sugar

1 pinch of real vanilla powder

Whisk the egg whites until it starts to foam.

Add a little sugar at a time under heavy whipping.

Add the vanilla powder and whisk until there is solid tops – then the meringue ready!

Fill the meringue in a piping bag or click out using spoons on a baking sheet with parchment paper.

Decorate with sprinkles optional powder on with a little powder coating or another – let your imagination run wild!

Bake in the oven at 100 ° C for about 1 hour – let cool completely.

Stick in a club stick in the meringues or serve as it is!

Enjoy!