Om Jennifer Lindberg

Little Dessert är en blogg som drivs av Jennifer Lindberg. I denna blogg finner du underbara recept, färgglada cupcakes och många tips och tricks!Jag gör alla bakverk själv och fotar allt själv!

Fruktspett att lägga på grillen!

I samarbete med Cylinda.se har vi gjort super smarriga grillspett till grillen! MED frukt! Vilken dessert va? Det är väl ett grymt tips på grillad dessert? Varm härlig frukt som du kan doppa i nutella, ringla över lite chokladsås? Honung? Eller annat gott! Mums jag kan knappt hålla mig!  Ta en frukten du har hemma, det mesta passar [...]

Gräddtårta med färskostkräm och jordgubbar!

Här kommer ett ljuvligt recept på gräddtårta med jordgubbar och självklart med en super god färskostkräm inuti. Så gott, ni kommer inte att ångra er när ni väl har testat den här godingen en gång, blir perfekt till sommarfesten! I samarbete med Cylinda.se har vi gjort denna smarriga tårta, Mums!    Ingredienser: (8-10 portioner/bitar) Tårtbotten: 4 [...]

Av |2021-08-02T07:50:57+02:00juli 16th, 2021|Tårtor|0 kommentarer

Extra vackra frallor!

Ett super lätt och ett super smarrigt bröd som lätt kan bli en limpa eller frallor, du bestämmer vad som passar dig bäst! Addera frön, nötter, kryddor eller annat gott på eller i brödet, Det går även bra att frysa det färdiga brödet.  TIPS – ALLTID NYGRÄDDAT! Jäs brödet i endast 10 min, plats in [...]

Av |2021-07-06T13:35:51+02:00juli 11th, 2021|Bröd|0 kommentarer

Klassiska grottor utan sylt

Hej på er! Jag vill kika in här och ge er ett dekorationstips. Ibland tycke jag att kakor faktiskt kan se lite tråkiga ut, även om dom är huru goda som helst! SÅ jag kommer tipsa er om hur man piffar till de enklaste kakorna du kan göra. Jag har gjort hallongrottor utan sylt och [...]

Av |2021-07-06T13:39:14+02:00juli 11th, 2021|Kakor|0 kommentarer

Kolasnittar med Pretzel

Kolasnittar finns i alla möjliga utföranden och varianter! Toppa med dina favoriter och du har en riktigt härlig kaka. Idag kör jag saltade pretzels med chokladöverdrag på mina kolasnittar, det blir en sån härlig salt kola smak på kakorna. Testa gärna om ni gillar den typen av smak.  Här har jag en annat kul recept [...]

Av |2021-07-06T09:35:06+02:00juli 11th, 2021|Kakor|0 kommentarer

Hallonmuffins med strösocker

Ett perfekt picknick fika kommer här! Detta är även ett enkelt recept att baka tillsammans med barn, blanda och röra - det är grejer det! Gott blir det och extra kul med pärlsocker på, det är det som äts upp först.  Ingredienser:  75 g smör 1/2 tsk vaniljsocker 1/2 dl varmt vatten 1 1/2 dl mjölk 1 [...]

Av |2021-07-04T13:13:51+02:00juli 4th, 2021|Cupcakes|0 kommentarer

Jordgubbskladdkaka med smulpajstopping

Jag älskar ju kladdkaka som ni säkert vet, det kommer upp många recept på olika kladdkakor här! Idag bjuder jag er på en somrig variant på kladdkaka - en jordgubbskladdkaka! Suuuuper god! Riktigt härlig. Kladdkakan är även toppad med smulpajssmulor men det är inget måste, kladdkakan blir minst lika god utan smulorna vill jag lova!  [...]

Av |2021-07-04T12:55:38+02:00juli 4th, 2021|Baka & Fika|0 kommentarer

Super god och enkel jordgubbsglass

Sugen på glass i sommar? Min stora tjej Elsa 3 år har gjort den här smarriga glassen med mig, hon vispade, och rörde om helt själv - och hur kul är det inte att göra sin egen glass? Passar perfekt för en 3-åring. Och Gott blev det!  Ingredienser: (ca 8 portioner) 5 dl vispgrädde 1 [...]

Av |2021-07-04T11:51:15+02:00juli 4th, 2021|Glass|0 kommentarer

Tips på viner till sommaren! (Alkoholhaltigt)

Roots Shiraz Merlot är ett mjukt, fruktigt rödvin med toner av röda frukter, örter och lakrits. Doften är bärig, fruktig med ett drag av jordgubbar, hallon samt lakrits. Vinet passar extra bra till kött- och kycklingrätter. Artikelnummer: 12038 Priset är 209 kronor för 3000 ml (bag in box) Alkoholhalt: 13,5 % Domaine de la Rouvière Rosé [...]

Av |2021-07-01T10:15:54+02:00juli 1st, 2021|Dryck|0 kommentarer

Brioche hamburgerbröd!

Ett perfekt recept till smarriga och fluffiga hamburgerbröd. Imponera på gästerna med hembakta brioche bröd till de grillade burgarna, vad säger ni om det? Passar bra att ha i frysen och bara tina upp när de behövs så gör en dubbel omgång på stört.  Receptet blir - 6 st hamburgerbröd 1 dl ljummet vatten 25 g jäst 1 [...]

Av |2021-06-17T13:27:10+02:00juni 17th, 2021|Bröd|0 kommentarer

Enkel marängtårta till midsommar!

Enkel marängtårta till 6 personer. Har du några timmar till övers på midsommaraftons morgon hinner du göra den här smarriga tårtan, botten går såklart att förbereda dagen innan men jag skulle dekorera den innan servering så inte botten blir mjuk. Har ni någon favvo tårta till midsommar?  Marängbotten:   3 äggvitor 1 dl strösocker 1/2 dl florsocker [...]

Isglass med melon!

Hej på er i sommarvärmen - äntligen! Nu kan man ju pyssla i trädgården, äta massa glass, plocka vackra blommor.. ja det finns så mycket härligt med sommaren. Jag tänkte tipsa er om att göra egna melon isglassar. Jag mixade vattenmelon, la i formar och frös, inga konstigheter - det går ju precis lika bra att [...]

Av |2021-06-09T10:05:37+02:00juni 9th, 2021|Glass|0 kommentarer

Rulltårta med hemgjord Lemoncurd!

Vet ni hur många kombinationer och varianter det finns av rulltårta? Jag har ingen aning, det måste finnas hur många som helst! Här är i alla fall ett av dom!  Rulltårta med hemgjord Lemoncurd (6 - 8 portioner) Lemoncurd: (ca 3 dl) 2 st citroner 2 st äggulor 1 st ägg 2 dl strösocker 100 [...]

Av |2021-06-04T22:27:53+02:00juni 4th, 2021|Baka & Fika|0 kommentarer