Om Jennifer Lindberg

Little Dessert är en blogg som drivs av Jennifer Lindberg. I denna blogg finner du underbara recept, färgglada cupcakes och många tips och tricks! Jag gör alla bakverk själv och fotar allt själv!

Ljuvligt goda Scones

Här kommer ett recept på ljuvligt goda scones, super smarriga och saftiga. Perfekt att slänga ihop degen, rulla till frallor och grädda nästa morgon. Mmm va gott de är med nybakt bröd till frukost, så lyxigt! Receptet är i samarbete med Cylinda.se  Ingredienser: (ca 8 st)  4 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 60g rumsvarmt smör 1 [...]

Av |2020-09-22T15:19:41+02:00januari 22nd, 2021|Bröd|0 kommentarer

Älskade blommor!

Vet ni att jag älskar blommor? Jag har planterat så många lökar i rabattan att jag har glömt bort vad jag har planterat.. Och det värsta av allt, jag HAR glömt att plantera mina påskliljor, dom stackarna ligger kvar i förrådet. Men men sånt som händer, jag ska trycka ner dom så fort jorden har [...]

Av |2021-01-18T13:49:27+02:00januari 18th, 2021|Hem & Inredning|0 kommentarer

Spenatpaj – perfekta matlådan!

Ni som fortfarande jobbar hemifrån, tycker ni att de är skönt att ha en matlåda färdig att värma på eller vill ni hellre ta något annat? Ett tips är att både ha pajbitar i frysen men även i kylen om man ändå är hemma då kan man antingen ta en uppskuren bit eller skära upp [...]

Av |2021-01-14T13:02:24+02:00januari 17th, 2021|Mat|0 kommentarer

Griljerad julskinka!

Någon gång ska ju vara den första eller hur? I år är första gången jag griljerar en julskinka. Jag gjorde det lätt för mig och köpte en färdigkokt, hur gör ni? Det är lätt som en plätt och det blir ju super gott, visst är julskinkan som godast när den kommer direkt från ugnen? Jag [...]

Av |2020-12-22T16:45:32+02:00december 22nd, 2020|[ Julbak ]|0 kommentarer

Saftigt bananbröd

Bananbröd (kaka) är väl super lyxigt att äta till frukost eller vad säger ni? Smarrigt att servera ljummen med lite smör på, mums!  Ingredienser: (ca 10 skivor) 100 grumsvarmt smör 2 dl strösocker 5 st mogna bananer 2 ägg 3.5 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar 210 g) 1 tsk bakpulver 1 tsk salt En nypa vaniljsocker En nypa kanel [...]

Av |2020-12-07T19:14:19+02:00december 17th, 2020|Baka & Fika, [ Julbak ]|0 kommentarer

Sega saffranskakor

Tredje advent och det serveras sega saffranskakor, herre va gott! Perfekt att ge bort en riktigt god present. Baka och njut! Ingredienser: (ca 16 kakor) 100 g vit choklad 0,5 g saffran 75 g smör 1 1/2 dl strösocker 2 st ägg 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 nypa salt Gör så här: Börja [...]

Av |2020-12-07T19:26:30+02:00december 13th, 2020|[ Julbak ]|0 kommentarer

Saffranskrans till lucia!

Det va många år sen jag gjorde en krans, men just precis nu kände jag för att göra en! Istället för klassiska lussebullar blev det en krans, ibland är man bara sugen på att göra något annat. Vad bakar ni till lucia?  Ingredienser: (ca 10 bitar) 2,5 dl mjölk 25 g jäst 0,5 g saffran [...]

Av |2020-12-07T19:10:56+02:00december 10th, 2020|[ Julbak ]|0 kommentarer

Kladdkaka med Ploppfluff

Ni har väl inte missat de här smarriga receptet inne hos Cylinda? Följ på instagram eller facebook så ni inte missar våra super smarriga samarbeten! Den här kladdisen gjorde vi till kladdkakans dag för sisådär 2 veckor sen, en riktigt härlig och hög kladdkaka med plopp-fluff, men välj din favvo choklad så blir den perfekt för dig!  Ingredienser: [...]

Av |2020-09-24T12:52:20+02:00november 27th, 2020|Baka & Fika, Choklad|0 kommentarer

Kaffedrink (affogato)!

Jag fick en sån fin liten present på posten med massa härliga fairtrade produkter, tycker ni att det är viktigt att köpa fairtrade? Det tycker jag! Jag bjussar er på ett super gott recept på en kaffedrink gjort på fairtrade kaffe från Arvid Nordqvist och ekologisk vaniljglass, mums! Ingredienser: (2 portioner) 2 dl starkt bryggt [...]

Av |2020-11-16T18:59:17+02:00november 20th, 2020|Dryck|0 kommentarer

Het räkpasta!

I samarbete med Zeta och Smakbox har jag fått den äran att testa Zetas nya äggpasta i olika former + några gamla godingar som den här smarriga spagettin. Fler recept på Zetas smarriga pasta kommer inom kort så håll utkik här i bloggen och på Instagram (@littledessert).   Ingredienser: (4 portioner) 400 g av Zetas spagetti, kokas [...]

Av |2020-11-16T18:36:50+02:00november 18th, 2020|Mat|0 kommentarer

Pumpabakelser till Halloween

Här kommer lite Halloween i efterskott, jag har helt glömt bort att dela med mig här i bloggen av det här grymma receptet! I samarbete med Cylinda.se har vi tagit fram det här härliga och super söta receptet inför Halloween! Gillar ni att fira Halloween eller tycker ni att de är barnens högtid? Jag tror nog att [...]

Av |2020-10-16T12:59:07+02:00november 18th, 2020|[ Halloween ]|0 kommentarer