Hej på er! Vad sägs om en middag på 10 min? En smarrig soppa med blomkål och Kavlis skinkost! Enkelt, snabbt och gott! Elsa 2 år och Ester 1 år åt detta med glädje, så kul när hela familjen tycker om maten. Inlägget är i samarbete med Kavli och Smakbox. 

Ingredienser: (4 portioner)

5 dl vatten

1 buljongtärning, grönsaksbuljong

250 g blomkål

1 hackad gul lök

1 msk smör

330 g Kavli skinkost (1 förpackning)

Toppa med basilika och svartpeppar 

Gör så här: 

Stek lök och blomkål i smöret.

Häll över vattnet och smula i grönsaksbuljongen.

Låt koka i ca 5 minuter.

Mixa soppan och rör ner skinkosten.

Häll upp i skålar och toppa med basilika och svartpeppar.

Lätt som en plätt! 


Mer inspiration till en god soppa:

Är ni sugna på att testa en Smakbox?

Klicka in på Smakbox.se och ange rabattkoden LITTLEDESSERT och få 20% rabatt på din första box. Det är alltid kul att få en överraskning och testa många nya produkter. Jag har hittat ett gäng nya favoriter tack vare smakboxen.