Här kommer ett kul recept på fudge med bubbelgum smak! Tyvärr är smaksättningen slut i webbshoppen men det finns några andra smaker kvar på rean! Smaksätt med vilken kul smaksättning du gillar, Elsa tyckte att det va super kul att vara med att baka det här, enkelt, snabbt och kul att röra, passar en två-åring bra. 

Bubbelgum fudge! 

Ingredienser: 
300 g vit choklad
0,9 dl sötad kondenserad mjölk
60 g smör
1/2 tsk bubbelgum smak
Några droppar rosa färg (jag använde gelé färg)
1 dl mini marschmallows
Toppa med färgglatt strössel

Gör så här: 

Lägg choklad, kondenserad mjölk och smör i en skål som tål mikro.

Kör i mikron, ca 30 sek år gången och rör om tills det blivit en slät smet.

Tillsätt smaksättning och färg, rör om tills allt har blandats väl.

Häll i hälften av smeten i en form med bakplåtspapper.

Blanda i marschmallows i resterande mängd smet och häll över.

Toppa med fler marschmallows och strössel.

Låt stelna i kylen och skär sedan upp i bitar.

Servera eller förvara i kylen! 

——

Bubbelgum cloud fudge

Ingredients:

  • 300 g white chocolate
  • 3/8 cup sweetened condensed milk
  • 60 g unsalted butter
  • 1/2 tsp bubble-gum flavouring
  • drops of pink food gel
  • 1/2 cup mini marshmallows
  •  funfetti rainbow sprinkles

Steps: 

  1. Line a 9 x 9-inch square tin with baking paper and set aside.
  2. Add the white chocolate, sweetened condescend milk and butter into a large microwave safe bowl and microwave for 30 seconds at a time, mixing with a spatula each time until smooth.
  3. Add the white food gel, pink food gel, bubble-gum flavouring and vanilla extract and use a spatula to stir until well combined.
  4. Pour half the mixture into the cake tin, then add the mini marshmallows into the mixing bowl and stir through. Pour the remaining mixture into the baking tin and spread around.
  5. Sprinkle with funfetti sprinkles and chill for 2 hours to set.
  6. Take out of the fridge and use a large knife to slice up into 16 pieces. Fudge can be stored in an airtight container for up to 4 days.

————————

Gör mer hemgjort godis: 

SNICKERSBITAR.

KEXCHOKLAD.

TWIXBITAR.