Tänkte hitta på något roligt till lunch när jag ändå faktiskt hade tid att laga lite rolig lunch. Ibland känner jag mig som en riktig hemmafru. Jag hade gjort Grekiskt lantbröd och lade på lite blandad sallad och slängde ihop en lite dillsås av cream fraise och stekte lite räkor med färsk hackad chili. Mumms! Det blev faktiskt jätte gott! Det kan jag absolut rekommendera! 

Gör såhär: 

Börja med såsen. Tag en liten förpackning med cream fraise, ca 2 dl.

Hacka ner lite dill, ca 2 – 3 teskedar. (Går bra med fryst också)

Krydda såsen med salt, peppar, cayennepeppar pch paprika krydda.

Skala en lite förpackning med upp-tinade räkor, ca 70 – 90 st. Hacka en chili och blanda med räkorna.

Stek blandningen av räkor och chili i ganska mycket smör och krydda med lite paprika krydda och cayennepeppar.

Gör en smörgås med sallad och tomater, häll över lite av såsen och sedan räkorna.

Servera underbart goda smörgåsar!