Här kommer ett tips på enkla och super snabba praliner för er som tycker om att ha lite lyxigare och chokladigare godis hemma. Det går bra att byta ut den mörka chokladen mot ljus eller vit också ifall det faller bättre i smaken men lägg då till ca 10 gram, alltså 110g choklad om du använder ljus eller vit choklad i detta recept. Jag tycker absolut att ni ska testa dessa små mumsbitar! 

[Ingredienser]

Gör såhär: 

Hacka chokladen grovt.

Koka upp grädden i en kastrull och tag av från värmen.

Häll i chokladen i den vara grädden och rör om tills det blivit en slät smet.

Låt kallna och tjockna i kylen, rör om då och då.

När konsistensen är hård nog att rulla bollar av är den klar.

Rulla bollar av smeten och rulla sedan i florsocker alternativt kakao.

Klart!