Höstig Kanel och kardemumma kaka

Höstig kaka med kanel och kardemumma! 🍂 Toppa med frosting, torkade solrosblad, lime och florsocker.  Ingredienser: (ca 6 portioner) 2 st ägg 1,75 dl strösocker 1 1/2 dl olja 2 1/2 dl vetemjöl 1 1/5 tsk bakpulver 1 tsk kanel 1 tsk kardemumma 1 nypa vaniljpulver    Gör så här:  Sätt ugnen på 175°c. Vispa [...]

Av |2021-09-23T11:56:35+02:00september 23rd, 2021|Baka & Fika|0 kommentarer

Fudge Brownie med Kola/chokladfluff

Älskar ni choklad? Då är de här receptet ett måste för er, det är hur gott som helst, en härlig chokladkaka med flufftopping. Vill ni addera det lilla extra på kakan så kan ni strö över lite havssalt också, det blir super gott! Dags att baka! Den här kakan är perfekt att göra dagen innan den ska serveras [...]

Av |2021-08-23T09:35:38+02:00augusti 23rd, 2021|Baka & Fika, Choklad|0 kommentarer

Kanelbullekladdkaka eller Kanelbullekaka?

Vad säger ni om en smarrig kanelbullekladdkaka, eller en kaka om ni föredrar det? Du väljer själv - vill du ha med kakig-kaka gräddar du 10 minuter extra - vill du ha kladdig kaka gräddar du den 10 minuter kortare! Se längre ner för exakta tider för gräddning.  Ingredienser: (8 portioner) Kakan: 200 g smör [...]

Av |2021-04-13T15:20:33+02:00april 13th, 2021|Baka & Fika|0 kommentarer

Banan & Jordnötskladdkaka

Hej på er! Är det bara jag eller har fler där ute fått lite vår-feeling? Det är så härligt att baka under våren, jag får så mycket inspiration och vill baka allt på en gång. Jag tycker även att jag får extra mat inspiration också - Det blir mycket fräsch vegetariskt och fick sådär på vårkanten. Vad [...]

Av |2021-03-16T17:03:38+02:00mars 16th, 2021|Baka & Fika|0 kommentarer

Grottor utan hallon!

En klassiker - Hallongrottor, men om det inte finns hallonsylt hemma så får man ta vad man haver. Jag testade att göra både med lemoncurd i och med hjortronsylt - perfekt! Recept på hemgjord lemoncurd hittar du HÄR!  Ingredienser: (ca 20 kakor) 4 1/2 dl vetemjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker [...]

Av |2020-06-10T11:30:32+02:00augusti 3rd, 2020|Baka & Fika, Kakor|0 kommentarer

Rabarbersnittar

Mumsiga Rabarberkakor! Det är första gången jag testar att baka kakor med rabarber i, har ni testat det någon gång? Dom. blev i alla fall super goda, den härliga kolasmaken från kakan tillsammans med den syrliga rabarbern, mMmm! Ni måste testa. Perfekta att ha i frysen.  Ingredienser: (ca 20 kakor) Kakan:  100 g smör 1 [...]

Av |2020-07-14T21:54:07+02:00juli 15th, 2020|Kakor|0 kommentarer

Saftig Banankaka!

En riktigt härlig banankaka som även är saftig, det är aldrig fel att ha hemma. Funkar super bra att ha i frysen. Dela upp kakan i mindre bitar så det går lätt som en plätt att ta fram en bit som tinar snabbt ur frysen när man väl är sugen. Eller när man får oväntat [...]

Av |2020-06-26T10:18:05+02:00juni 26th, 2020|Baka & Fika|0 kommentarer

Vit chokladkaka med blåbär

Dagens fredags-gotte kommer här! Baka i långpanna, en liten chokladkaka, kladdkaka -ja bestäm själv! Detta recept går att variera till oändlighet, byt ut blåbären till andra mumsiga bär du har hemma! Tips: Ta bort bakpulvret eller grädda endast i 15 min för att istället göra en vit chokladkladdkaka med blåbär! MUMS! Ingredienser: till ca 6 [...]

Av |2020-06-05T12:34:01+02:00juni 5th, 2020|Baka & Fika, Choklad|0 kommentarer

Brownie cookies!

Hejj å hå! Hoppas att ni alla har det bra där ute i stugorna! Jag kikar in här och tipsar er om något riktigt gott att ha hemma, passar perfekt att frysa in och håller ganska länge i plastpåse också för den delen - Brownie cookie! Använd din favvo choklad och detta kommer bli [...]

Av |2020-05-06T08:21:06+02:00maj 22nd, 2020|Baka & Fika, Kakor|0 kommentarer