Morotskakasnittar – Kakor med mumsig frosting

Här kommer ett recept på riktigt lyxiga kakor, en mumsig morotskaka med len frosting som mina kollegor fick smaka på. Perfekt att njuta på nu till påsk, vad sägs om det?  Ingredienser: 2 st morötter  1/2 dl farinsocker 100 g rumstempererat smör 1 dl strösocker 2 msk ljus sirap 3,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 [...]