Super krämig champinjonpasta!

En super smarrig  champinjonpasta med extra krämighet!  Ingredienser: 400 g pasta 250 g  skogschampinjoner, grovt hackade 4 msk olivolja till stekning  2 vitlöksklyftor, tunt skivade 1 dl torrt vitt vin 250 g mascarpone Toppa med hackade valnötter med smak av chevre Gör så här: Stek svampen i olivolja på hög värme tills den är gyllenbrun. [...]

Av |2021-03-06T20:58:41+02:00mars 6th, 2021|Mat|0 kommentarer

Morot och Palsternackssoppa!

En supersnabb och enkel soppa, med de söta rotfrukterna palsternacka och morot! Såå gott och perfekt till kyliga vårdagar :) Det går även att ha i annat gott man har hemma, fyll ut soppan med potatisar kanske?  Ingredienser: (ca 4 portioner) 3 st morötter (stora) 3 st palsternackor (stora) 1 st gul lök (hackad) 2 msk [...]

Av |2021-03-06T20:37:14+02:00mars 6th, 2021|Mat|0 kommentarer