Min sambo har precis fyllt 25år så här är hans andra födelsedagstårta! Precis som den andra flufftårtan jag precis gjorde så blev jag inte jätte nöjd med fluffet, jag vet inte riktigt vad jag gör för fel, det kanske inte håller så bra bara eller så får jag bara det att skära sig, jag har ingenaning. Men i alla fall, det ser ganska snyggt ut på bilden och gott var det, smeta på marängfluffet på tårtan och servera på en gång så är det inga problem.

Jag har använt hallonsylt och en liten klick med marängfluff på varje lager av tårtan, det blev super saftigt och jätte god smak!

– Recept på marängfluffet –