I samarbete med Cylinda.se har vi gjort en riktigt härlig och lyxig melonsallad. Finns det fortfarande melon att få tag på ute i butikerna så tycker jag att ni alla ska testa melon och fetaost, jag har sett många som redan har gjort de och det är super gott! 

Ingredienser: (4 portioner)

150 g fetaost

2 kg vattenmelon

1/2 tunt skivad rödlök

ca 100 g ruccola

2 msk Flytande honung

2 msk Olivolja

1 st lime

  • Svartpeppar

Gör såhär: 

Lägg ruccola i botten på ett serveringsfat.

Skär melonen i mindre bitar och lägg över ruccolan.

Toppa med den skivade rödlöken.

Smula över fetaosten.

Ringla över olivolja, honung och pressa ut saften ur limen över salladen.

Toppa med lite svartpeppar.

Njut! 

 

Glad sommar!

Följ oss gärna på YouTube, fler recept och hur man gör kommer upp inom kort!

LittleDessert på youtube