Här kommer ett litet tips när dina muffins har blivit torra, fyll med något gott så blir dom riktigt saftiga igen, fungerar också bra när muffinsen är riktigt saftiga också, super gott!

Gröp ur lite ur muffinsen i mitte, lättast med en liten sked eller en kvin.

Fyll muffinsen med frosting, sylt, mousse eller något annat du tycker är gott, jag använde mig av drottningsylt. Mumms.

Nu är muffinsen fyllda och det är dags att spritsa över hålen.

Jag spritsade en liten topp av citron frosting på muffinsen och hade drottningsylt innuti. Kombinationen var det absolut inget fel på och det blir mycket saftigare med lite fyllning, i alla fall när det är riktigt stora cupcakes man håller på med.