Jag har sett att många av er redan har bakat lussebullar och annat kul med saffrans deg nu i början av december, men här kommer i alla fall några tips inför lucia på goda alternativ av samma deg! 

Kavla ut degen och blanda ihop lika mycket mandelmassa som smör och lite lite socker. Rulla ihop, pensla med ägg och strössla över med pärlsocker. Enkelt och suuuper gott!

Ursäkta mitt stavfel, Hasselnöts topping ska det självklart stå! 

Rulla degen till små bollar, riv hasselnötter och blanda ihop med lika mycket socker. Pensla bollarna med ägg och strö sedan över hasselnöts blandningen.

Sen har vi den klassiska s-formen! Rulla ihop som ett s från båda ändar!

Också har vi små lussebollar. Rulla ut en längd och rulla ihop till en boll, dekorera med russin på toppen och pensla med ägg!

Baka lugnt!