Här kommer lite nyårs gottis! Gratinerad Hummer brukar stå på menyn under nyår hos många, jag har själv testat att göra Gratinerad hummer och det var väldigt enkelt. Gott blir det! Variera gärna mellan dina egna favoritkryddor och smaka av!

Gör såhär:

Sätt ugnen på 250grader. Dela hummern rakt av i två långa delar.

Blandade smör, svartpeppar, salt, dill, pressad citron och vit peppar till en kräm.

Bred på smörkrämen på halvorna.

Stek sedan i ugnen i ca 4 minuter.

Klart!