Nu är ju det här inte direkt någon matblogg men jag vill gärna dela med mig lite nu när det är nyår. Jag har testat att laga lite nyårs mat här hemma och det uppskattades verkligen.

Enkel Räksmörgås:

Jag gjorde en enkel räksmörgås till förrätt. Jag använde mig av ett  mjukt tunnbröd med ett litet lager av citron majonäs, ett gäng med räkor och en citronskriva, gurka och lite sallad till. Super enkelt och jätte gott för er som inte vill lägga mycket pengar och tid på nyårs middagen, eller bara göra något enkelt!

Gratinerad Hummer:

Jag var ju bara tvungen att testa hummer, jag har ätit det förut och tyckt att det varit gott men jag har aldrig gjort det förr så det blev en kul upplevelse. Jag gratinerade hummern i ugnen med en smörkräm som bestod av; smör,svartpeppar, salt, dill, pressad citron och vitpeppar. Dela bara hummern på mitten och bred på smörkrämen och stek i ugnen i ca 5 minuter på 250grader, Klart! Väldigt enkelt detta med och gott blev det! Men kanske en lite dyrare rätt!

Lycka till med nyårs maten!