Någon gång ska ju vara den första eller hur? I år är första gången jag griljerar en julskinka. Jag gjorde det lätt för mig och köpte en färdigkokt, hur gör ni? Det är lätt som en plätt och det blir ju super gott, visst är julskinkan som godast när den kommer direkt från ugnen? Jag dekorerade även skinkan med några nejlikor, mest för att det skulle bli snyggt också. 

Ingredienser:

2 msk senap

1 st äggula

1 tsk strösocker

Ströbröd

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg skinkan på en plåt med bakplåtspapper eller ett galler.

Rör ihop äggula, senap och strösocker.

Bred ut blandningen över skinkan.

Strö över ströbröd och griljera i ugnen i ca 15 – 20 minuter.

God Jul!