Hemgjort godis när den är som bäst! Använd andra goda bär också, tillsätt citron, lime eller apelsinjuice det blir super gott! Jag rev i lite ingefära, blev super gott!
Ingredienser:
300 g frysta hallon
3 msk flytande honung
Saft från 1 citron
2 cm riven ingefära
0,5 krm salt
– Olja
– Bakplåtspapper
Gör såhär:
Koka upp hallonen, tillsätt honung och saften av citronen salt och ingefäran.
Sila sedan genom en finmaskig sil. Sila bort alla bitar.
Bred ut på oljat bakplåtspapper. Låt torka i ugnen i 3,5-4 timmar, ca 70 grader med ugnsluckan på glänt.
Klipp till remmar.
Sockra remmarna om du vill!
Syrligt och gott!
Lämna en kommentar