Det var flera år sen jag gjorde egen pepparkaksdeg, gjorde det i skolan för jätte länge sen så jag kände att det var dags att göra en egen deg i år! Och jag måste säga att den blev helt okej, jag använde inte ingefära men de kan man självklart ha i det med!

[Ingredienser]

Gör såhär:

Rör socker, sirap och smör.

Blanda i dem övriga ingredienserna. Blanda i lite mjöl i taget.

Låt stå i kyl över natten.

Kavla ut och tryck ut papparkakor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Gräddas i ugnen på 225 grader i ca 2 – 3 minuter beroende på tjocklek. Håll noga kolla på kakorna så dom inte bränns.

Sen är det bara att mummsa i sig dom!