Klassiska grottor utan sylt

Hej på er! Jag vill kika in här och ge er ett dekorationstips. Ibland tycke jag att kakor faktiskt kan se lite tråkiga ut, även om dom är huru goda som helst! SÅ jag kommer tipsa er om hur man piffar till de enklaste kakorna du kan göra. Jag har gjort hallongrottor utan sylt och [...]

Av |2021-07-06T13:39:14+02:00juli 11th, 2021|Kakor|0 kommentarer

Kolasnittar med Pretzel

Kolasnittar finns i alla möjliga utföranden och varianter! Toppa med dina favoriter och du har en riktigt härlig kaka. Idag kör jag saltade pretzels med chokladöverdrag på mina kolasnittar, det blir en sån härlig salt kola smak på kakorna. Testa gärna om ni gillar den typen av smak.  Här har jag en annat kul recept [...]

Av |2021-07-06T09:35:06+02:00juli 11th, 2021|Kakor|0 kommentarer

Jordgubbskladdkaka med smulpajstopping

Jag älskar ju kladdkaka som ni säkert vet, det kommer upp många recept på olika kladdkakor här! Idag bjuder jag er på en somrig variant på kladdkaka - en jordgubbskladdkaka! Suuuuper god! Riktigt härlig. Kladdkakan är även toppad med smulpajssmulor men det är inget måste, kladdkakan blir minst lika god utan smulorna vill jag lova!  [...]

Av |2021-07-04T12:55:38+02:00juli 4th, 2021|Baka & Fika|0 kommentarer

Super god och enkel jordgubbsglass

Sugen på glass i sommar? Min stora tjej Elsa 3 år har gjort den här smarriga glassen med mig, hon vispade, och rörde om helt själv - och hur kul är det inte att göra sin egen glass? Passar perfekt för en 3-åring. Och Gott blev det!  Ingredienser: (ca 8 portioner) 5 dl vispgrädde 1 [...]

Av |2021-07-04T11:51:15+02:00juli 4th, 2021|Glass|0 kommentarer

Enkel marängtårta till midsommar!

Enkel marängtårta till 6 personer. Har du några timmar till övers på midsommaraftons morgon hinner du göra den här smarriga tårtan, botten går såklart att förbereda dagen innan men jag skulle dekorera den innan servering så inte botten blir mjuk. Har ni någon favvo tårta till midsommar?  Marängbotten:   3 äggvitor 1 dl strösocker 1/2 dl florsocker [...]

Isglass med melon!

Hej på er i sommarvärmen - äntligen! Nu kan man ju pyssla i trädgården, äta massa glass, plocka vackra blommor.. ja det finns så mycket härligt med sommaren. Jag tänkte tipsa er om att göra egna melon isglassar. Jag mixade vattenmelon, la i formar och frös, inga konstigheter - det går ju precis lika bra att [...]

Av |2021-06-09T10:05:37+02:00juni 9th, 2021|Glass|0 kommentarer

Rulltårta med hemgjord Lemoncurd!

Vet ni hur många kombinationer och varianter det finns av rulltårta? Jag har ingen aning, det måste finnas hur många som helst! Här är i alla fall ett av dom!  Rulltårta med hemgjord Lemoncurd (6 - 8 portioner) Lemoncurd: (ca 3 dl) 2 st citroner 2 st äggulor 1 st ägg 2 dl strösocker 100 [...]

Av |2021-06-04T22:27:53+02:00juni 4th, 2021|Baka & Fika|0 kommentarer

Syrensirap & Syrensocker

Ta hand om sommarens absolut härligaste blommor, jag älskar verkligen syren, dom är både vackra och doftar underbart! OCH dom är ätbara! Det här är ett super enkalt recept med bara tre ingredienser! Du kan använda syrensirap på pannkakor, i drinkar och i en varm kopp te. Eller varför inte få den den där härligt blommiga smaken [...]

Av |2021-05-31T12:16:47+02:00maj 31st, 2021|Baka & Fika|0 kommentarer

Smulpaj med vallmo jordgubb & blåbär

Jordgubb och blåbärspaj med vallmo & Hemgjord Vaniljsås vem tackar nej till det egentligen? I samarbete med Cylinda.se har vi gjort det här receptet! Perfekt paj till sommarens mysiga fika.  Ingredienser: (6 portioner) Degen:  125 g smör 2 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1/2 dl blå vallmofrön 1 1/2 dl havregryn Fyllningen:  [...]

Av |2021-05-11T15:02:07+02:00maj 31st, 2021|Paj|0 kommentarer

Hemgjorda Ballerinakakor!

Hej allesammans! Här kommer ett nytt recept som jag precis har testat, hemgjorda ballerinakakor, vad tror ni om det? Dom blev i alla fall super goda! Vill ni testa, då har ni receptet här nedan! Kakorna blev super populära här hemma , tjejerna älskade dom!  Ingredienser: (ca 15-20 kakor) Kakor: 3 dl vetemjöl alt, kakmjöl [...]

Av |2021-05-26T12:56:12+02:00maj 26th, 2021|Baka & Fika, Kakor|0 kommentarer

Klassisk saftig sockerkaka

Hej hopp! Vad sägs om en härlig sockerkaka med glasyr till sommarfikat? Nu är det inte många veckor kvar till semestern börjar, det ska bli så härligt! Då blir det mycket god mat och fika. Har ni något planerat inför semestern? Ingredienser: (8 portioner) 75 g smör 1 dl mjölk 2 st ägg 2 dl [...]

Av |2021-05-24T09:51:10+02:00maj 21st, 2021|Baka & Fika, Kakor|0 kommentarer

Ljus kladdkaka med Dumleganaché

En av mina favvo bakverk - kladdkaka! Det finns så oändligt många varianter och det blir säkert en ny variant varje gång jag testar. Idag testade jag att göra en ganaché på Dumle att ha över kladdkakan, mums! Här kan ni köpa den fyrkantiga pajformen! Visst är den läcker?! Ingredienser: (6 portioner) Kladdkaka:  100 g [...]

Av |2021-05-20T20:18:44+02:00maj 20th, 2021|Baka & Fika, Choklad|0 kommentarer

Gräddigt krämiga havrebollar

Vet vi nad? Hurra Hurra Hurra för chokladbollens dag idag! Så jag bjuder er på en härligt gräddig variant med min favvo - havrebollar med O´boy i! Men det går självklart att byta ut 1 dl O´boy mot 1 msk kakao + 1 dl florsocker. Ska ni slänga ihop några smarriga havrebollar, chokladbollar eller kokosbollar idag [...]

Av |2021-05-11T15:04:04+02:00maj 11th, 2021|Baka & Fika|0 kommentarer