Höstig Äppelpaj

Den härliga hösten är här och frosten har kommit. Det är därmed hög tid att äta äppelpaj i alla dess former! Vilket är ert bästa höstbak med äpplen?  Ingredienser: (ca 6-8 portioner)   Deg:  200 g smör 4 dl vetemjöl 1 nypa salt 2 msk kallt vatten Fyllning:  6 st äpplen 1/2 dl strösocker 1 msk [...]

Av |2020-10-17T09:33:12+02:00november 9th, 2020|Baka & Fika, Paj|0 kommentarer

Super knäckig äppelpaj

Paj passar verkligen till alla tillfällen eller vad säger ni? Jag är helt inne på den lite mer knäckiga sorten just nu, därav många knäckiga paj recept av olika slag. Men nu börjar det bli dags att skörda alla härliga äpplen, jag använde mig av söta Pink Lady äpplen till den här pajen men jag [...]

Av |2020-09-22T15:15:53+02:00oktober 16th, 2020|Paj|0 kommentarer

Smördegspaj med rabarber och glass

I samarbete med Cylinda.se har vi tagit fram ett super mumsigt recept på smördegspajer toppade med syrliga rabarber! Jag har alltid frysen fullproppad med rabarber, har ni? Jag läste på Instagram att någon hade en hel rabarberhäck, haha tänk, då får man äta mycket rabarber för att de inte ska gå till spillo!  Vill du göra det [...]

Av |2020-06-21T14:43:45+02:00augusti 28th, 2020|Baka & Fika, Paj|0 kommentarer

Knäckig paj med rabarber & jordgubbar

Hej på er! Idag delar jag med mig av ett recept på en av de godaste pajerna som jag har gjort. Passar lika bra att göra pajen med andra bär, skulle vara så god med blåbär.  Ingredienser: (ca 6 portioner) 200 g rabarber 200 g jordgubbar 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl [...]

Av |2020-08-09T21:32:32+02:00augusti 10th, 2020|Paj|0 kommentarer

Rabarberpaj med krispigt täcke

Hej Hopp! Är det fler än jag som har rabarber kvar? Jag brukar alltid ha frysen full, nu har jag även fyllt på med jordgubbar, alltid bra att ha! Fler recept med rabarber kommer, det är så gott och de passar till alla tillfällen hela sommaren och lite till.  Pajdeg: 5 dl vetemjöl 3 msk strösocker [...]

Av |2020-07-14T22:18:48+02:00juli 24th, 2020|Paj|0 kommentarer

Vegansk efterättspaj (Hallon&Rabarber)

I samarbete med Cylinda.se har vi tagit fram ett mumsigt vegansk alternativ till dessertbordet. Använd vilka bär du vill. Jag använda hälften hallon och hälften rabarber och eftersom rabarberbitarna gärna flyter så valde jag att mixa krämen till en slät och jämn kräm. Men det gör man ju precis som man vill.  Ingredienser: 100 g smält kokosolja 200 g [...]

Av |2020-06-28T13:04:23+02:00september 14th, 2019|Baka & Fika, Jennifers Gröna Kök, Paj|1 kommentar

Fryst cheesecake med kondenserad mjölk

En härligt svalkande cheesecake med jordgubbar och en lätt smak av fräsch citron. Det går jättebra att dubbla receptet och eftersom botten lätt kan frysa fast i formen så är det enklare att göra den här cheesecaken i portionsformar, små pajformar eller snygga muffinsformar.  Ingredienser: Botten 75 g Digistivekex 25 g smält smör Cheesecake [...]

Av |2020-06-28T13:23:38+02:00juli 21st, 2019|Baka & Fika, Dulce de leche, Paj|1 kommentar

Godaste päronpajen!

Det här är ett MÅSTE att testa! En underbart god päronpaj med krispig toppen och underbar vaniljsmak. Perfekt att servera efter en härlig middag och absolut till helg-fikat. Det är gott att servera lite vispad grädde, vaniljsås eller varför inte en kula glass till.  Ingredienser: -- Fyllning -- 4 st päron 2 tsk vaniljsocker -- Deg/Smet [...]

Av |2020-06-28T13:14:38+02:00april 6th, 2018|Baka & Fika, Paj|0 kommentarer

Spenatpaj med västerbottenost

Mumsig paj till alla tillfällen, det går lika bra att byta ut spenaten mot broccoli eller annat gott som kan finnas i frysen. Det går super att göra en man tager vad man haver paj med det man har hemma. Det brukar alltid bli lika gott vad man än har i pajen. Mums!  Ingredienser: [...]

Av |2020-06-28T13:17:06+02:00januari 23rd, 2018|Mat, Paj|1 kommentar

BroccoliPaj

En mumsig paj som passar alla tillfällen. Jag tycker det är toppen att göra middagar som även räcker till matlådan dagen därpå. Hur brukar ni göra? Äter ni mycket matlådor eller äter ni lunch ute för det mesta? Här hos oss är vi två som ska ha matlådor med oss till jobbet. Bekvämt ska det [...]

Av |2020-06-28T13:19:59+02:00december 7th, 2017|Mat, Paj|1 kommentar

Knäckig Rabarberpaj

[ Knäckig Paj och Mops-Bus ] Linslusen-bus ville gärna vara med på bild(eller så luktade det gott om pajen) så jag får väl lägga upp några bilder på henne också. Jag har gjort en paj på mormors rabarber, smaskens! Jag hade egentligen tänk att koka någon typ av rabarberkräm men Henrik insisterade på paj så självklart blir [...]

Av |2020-06-29T15:40:36+02:00juli 11th, 2017|Baka & Fika, Paj, [ Midsommar]|0 kommentarer

Persika <3 Jordgubb

Det blev en liten man tager vad man haver paj. Jag hittade lite blandad frukt i frysen, jordgubbar och persikor. Jag är ganska bra på att slägga ihop något som finns här hemma. Vi har sååå mycket mat överallt så det inte får plats i våra skåp, om jag skulle vara påhittig varje dag så har vi [...]

Av |2020-06-28T13:55:35+02:00juni 27th, 2017|Baka & Fika, Paj|0 kommentarer