Torsk med krämig spetskål

Lyxig och enkel middag med härlig torskrygg och krämig spetskål! Det finns alltid fisk i frysen hemma hos oss, jag köper alltid på mig när de är bra pris. Äter ni fisk ofta hemma hos er?  Ingredienser: (4 portioner) 4 bitar Torskrygg (ca 100-150 g styck) 1 st Spetskål 1 kruka Färsk dill 3 dl Vispgrädde 1 [...]

Av |2020-09-09T11:26:58+02:00september 21st, 2020|Jennifers Gröna Kök, Mat|0 kommentarer

HalloumiVåffla

Det blir ett matigt fredags gott idag, vad tycker ni om de? Mumsigt och kul! En perfekt förrätt till 2 personer, det går ju såklart att dubbla receptet hur många gånger man vill och det är bara fantasin som sätter stopp vad gäller toppingen. Jag älskar ju våfflor, både söta och salta så främmande för [...]

Av |2020-08-07T12:28:29+02:00augusti 7th, 2020|Jennifers Gröna Kök, Mat, Tapas Tips|0 kommentarer

Rostad spetskål

Något som är lite inne nu är att äta det säsongen har att erbjuda. Den här super goda variant på tillagad spetskål är sååå god! Perfekt till middag och i matlåda.  Ingredienser: (2 portioner) Ca 400 g spetskål Olivolja Salt och peppar Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skölj kålen och skaka av [...]

Av |2020-08-04T11:18:15+02:00augusti 5th, 2020|Jennifers Gröna Kök|1 kommentar

Nyttiga chokladbollar – Bananbollar

Nyttigt kan också vara gott, man behöver ju såklart lite balans i livet. Ibland är man helt enkelt bara super sugen på något riktigt onyttigt och ibland inte. När man inte är det, då vill jag tipsa om bananbollarna, gott men inte riktigt lika gott som klassiska havrebollar.  Recept på klassiska havrebollar! Ingredienser: ca 10 stycken 2 [...]

Torsk med äggsås!

Hej, Jag har helt glömt att publicera denna goding i samarbete med Cylinda.se , vi har kokat ihop en smarrig fisk med såååå god äggsås, måste testats, det är så lätt!  [Ingredienser] Ugnsstekt torsk med kokt potatis och äggsås.  Gör såhär: (4 portioner) Sätt ugnen på 175°C. Lägg torsken på en plåt med bakplåtspapper. Strö över salt [...]

Av |2020-05-04T21:01:15+02:00januari 29th, 2020|Jennifers Gröna Kök, Mat|0 kommentarer

Gratäng & Biffar (Veganskt)

Mumsigt veganskt serveras det här i bloggen idag! I samarbete med Cylinda.se har vi tagit fram detta mumsiga recept till det populära veganska måltiderna! Det är så härligt nu när det är hög säsong för rotfrukter, jag köpte hem massa olika rotfrukter till både gratäng och soppa, perfekt att ha! Inga problem att frysa in några portioner [...]

Av |2020-05-05T09:10:16+02:00november 26th, 2019|Jennifers Gröna Kök, Mat|0 kommentarer

Pumpasoppa och fröknäcke

[ Höstigt toppen recept! ] Nu är hösten här laddar vi upp med en krämig pumpasoppa och mumsigt fröknäcke nu när kylen börjar komma. Inlägget är i samarbete med Cylinda.se. Har ni någon favvo soppa nu till hösten eller kör ni extra mycket på härliga långkok om dagarna?  Ingredienser: Pumpasoppa 1 kg butternut pumpa 1 [...]

Av |2020-06-29T18:43:01+02:00oktober 25th, 2019|Jennifers Gröna Kök, Mat|0 kommentarer

Vegansk efterättspaj (Hallon&Rabarber)

I samarbete med Cylinda.se har vi tagit fram ett mumsigt vegansk alternativ till dessertbordet. Använd vilka bär du vill. Jag använda hälften hallon och hälften rabarber och eftersom rabarberbitarna gärna flyter så valde jag att mixa krämen till en slät och jämn kräm. Men det gör man ju precis som man vill.  Ingredienser: 100 g smält kokosolja 200 g [...]

Av |2020-06-28T13:04:23+02:00september 14th, 2019|Baka & Fika, Jennifers Gröna Kök, Paj|1 kommentar

Falafel, Sallad & Hummus

I samarbete med Cylinda.se har vi tagit fram två härliga sallader med falafel! Här kommer den första! En klassisk sallad, helt vegansk med mumsig hummus att doppa falafeln i. Perfekt sommarmat till hela släkten, kanske något att servera på midsommar buffén?  Gör såhär: (4 portioner) Falafel: 3 dl blötlagda kikärtor 1 liten gul lök 1 [...]

Röd linssoppa

I samarbete med Cylinda.se har vi kommit med detta härliga recept. Super enkelt, super snabbt, super gott och vegansk så det passat alla! Härliga röda linser med massa gott. Varmt och mustigt till de kalla vårdagarna som är kvar innan sommaren kikar fram.  Ingredienser: 2 dl röda linser 1 gul lök 2 st vitlöksklyftor 400 [...]

Av |2020-06-29T18:44:57+02:00april 19th, 2019|Jennifers Gröna Kök, Mat, Tapas Tips|0 kommentarer