Het räkpasta!

I samarbete med Zeta och Smakbox har jag fått den äran att testa Zetas nya äggpasta i olika former + några gamla godingar som den här smarriga spagettin. Fler recept på Zetas smarriga pasta kommer inom kort så håll utkik här i bloggen och på Instagram (@littledessert).   Ingredienser: (4 portioner) 400 g av Zetas spagetti, kokas [...]

Av |2020-11-16T18:36:50+02:00november 18th, 2020|Mat|0 kommentarer

Pasta Pappardini med gorgonzolasås

I samarbete med Zeta och Smakbox kommer nu ännu ett super recept! De två nyheterna från Zeta - Vongolini och Pappardini hjälper dig en lång bit på vägen till en god och lätt måltid! Den bronsvalsade korta äggpastan av högsta kvalitet innehåller 5 ägg per kilo (flertalet andra sorter innehåller endast 3-4 ägg per kilo). Det ger en [...]

Av |2020-11-16T13:03:05+02:00november 16th, 2020|Mat|0 kommentarer

Pasta med fetaost och tomat

Enkel och god mat vill alla ha tips om! Här kommer ett av mina enkla och goda pasta recept, lätt som en plätt helt enkelt. Känslan av att ha allt hemgjort också är bara en bonus.  Ingredienser: (4 portioner) 400 g kokad spaghetti 150 g fetaost 2 vitlöksklyftor 1 st röd lök (finhackad) 1 paket [...]

Av |2020-11-07T15:28:48+02:00november 7th, 2020|Mat|0 kommentarer

Italiensk carbonara

Henriks super goda carbonara! Ni vet väl att en klassisk Italiensk carbonara inte innehåller någon grädde? Men det blir krämigt som om det vore grädde i med detta smarriga recept. Pasta går alltid hem här hemma, barnen älskar det och vi kokar alltid minst 500 g så det räcker lite lite längre.  Ingredienser: (4 portioner) [...]

Av |2020-09-25T10:08:28+02:00september 25th, 2020|Mat, Tapas Tips|0 kommentarer

Torsk med krämig spetskål

Lyxig och enkel middag med härlig torskrygg och krämig spetskål! Det finns alltid fisk i frysen hemma hos oss, jag köper alltid på mig när de är bra pris. Äter ni fisk ofta hemma hos er?  Ingredienser: (4 portioner) 4 bitar Torskrygg (ca 100-150 g styck) 1 st Spetskål 1 kruka Färsk dill 3 dl Vispgrädde 1 [...]

Av |2020-09-09T11:26:58+02:00september 21st, 2020|Jennifers Gröna Kök, Mat|0 kommentarer

Blomkålssoppa med Kavli SkinkOst

Hej på er! Vad sägs om en middag på 10 min? En smarrig soppa med blomkål och Kavlis skinkost! Enkelt, snabbt och gott! Elsa 2 år och Ester 1 år åt detta med glädje, så kul när hela familjen tycker om maten. Inlägget är i samarbete med Kavli och Smakbox.  Ingredienser: (4 portioner) 5 dl vatten [...]

Av |2020-09-09T11:48:33+02:00september 16th, 2020|Mat|0 kommentarer

Pasta Vongole!

Pasta i all ära men att addera det lilla extra som musslor, hej å håå vad det går! Såå himlans gott! En klassisk tomatsås på färska tomater, massa god lök och kokta musslor.. vem tackar nej till detta? Det är enkelt att göra men det tar lite tid med allt pyssel med att tvätta musslor [...]

Av |2020-09-08T15:01:15+02:00september 14th, 2020|Mat|0 kommentarer

Moule marinière

Moule marinière - Musslor i vitt vin. En riktigt lyxig middag med musslor som antingen serverad med bröd eller med pommes (Moules Fries). Har ni testat att göra detta själva? Såsen blir gudomligt god! Vinet vi anlände till detta recept är CHILL OUT Organic Riesling. Artikelnr: 78998. Pris: 249 kr. Alkoholhalt: 11,5 % . Ursprung: Rheinhessen, Tyskland. Passade perfekt och blev super super [...]

Av |2020-08-12T12:02:40+02:00augusti 24th, 2020|Mat|0 kommentarer

Hemgjorda Langos

Det här är första gången jag testat att göra Langos, har ni gjort egna någon gång? Det är den populära festivalmaten och perfekt till buffé och förrätt. Toppa med vad du vill! Jag har ätit Langos på pinchos som va goda men hemgjorda slog även dom!  Ingredienser: (ca 6-8 portioner) 25 g jäst 3 dl [...]

Av |2020-08-04T11:10:52+02:00augusti 21st, 2020|Mat, Tapas Tips|0 kommentarer

HalloumiVåffla

Det blir ett matigt fredags gott idag, vad tycker ni om de? Mumsigt och kul! En perfekt förrätt till 2 personer, det går ju såklart att dubbla receptet hur många gånger man vill och det är bara fantasin som sätter stopp vad gäller toppingen. Jag älskar ju våfflor, både söta och salta så främmande för [...]

Av |2020-08-07T12:28:29+02:00augusti 7th, 2020|Jennifers Gröna Kök, Mat, Tapas Tips|0 kommentarer

Poké Bowl

Hej på er,  Vad sägs om en härlig Poké Bowl? Visste ni att det är Hawaiiansk husmanskost? Lite sådär att man tager vad man haver tillsammans med ris. Jag marinerade lax i soya med sesamfrön, lätt och super gott! Det går även att marinera i kikkomans poké bowl sås, den är ganska stark för er som [...]

Av |2020-06-30T09:42:39+02:00juli 20th, 2020|Mat|0 kommentarer