Torsk med krämig spetskål

Lyxig och enkel middag med härlig torskrygg och krämig spetskål! Det finns alltid fisk i frysen hemma hos oss, jag köper alltid på mig när de är bra pris. Äter ni fisk ofta hemma hos er?  Ingredienser: (4 portioner) 4 bitar Torskrygg (ca 100-150 g styck) 1 st Spetskål 1 kruka Färsk dill 3 dl Vispgrädde 1 [...]

Av |2020-09-09T11:26:58+02:00september 21st, 2020|Jennifers Gröna Kök, Mat|0 kommentarer

Blomkålssoppa med Kavli SkinkOst

Hej på er! Vad sägs om en middag på 10 min? En smarrig soppa med blomkål och Kavlis skinkost! Enkelt, snabbt och gott! Elsa 2 år och Ester 1 år åt detta med glädje, så kul när hela familjen tycker om maten. Inlägget är i samarbete med Kavli och Smakbox.  Ingredienser: (4 portioner) 5 dl vatten [...]

Av |2020-09-09T11:48:33+02:00september 16th, 2020|Mat|0 kommentarer

Pasta Vongole!

Pasta i all ära men att addera det lilla extra som musslor, hej å håå vad det går! Såå himlans gott! En klassisk tomatsås på färska tomater, massa god lök och kokta musslor.. vem tackar nej till detta? Det är enkelt att göra men det tar lite tid med allt pyssel med att tvätta musslor [...]

Av |2020-09-08T15:01:15+02:00september 14th, 2020|Mat|0 kommentarer

Moule marinière

Moule marinière - Musslor i vitt vin. En riktigt lyxig middag med musslor som antingen serverad med bröd eller med pommes (Moules Fries). Har ni testat att göra detta själva? Såsen blir gudomligt god! Vinet vi anlände till detta recept är CHILL OUT Organic Riesling. Artikelnr: 78998. Pris: 249 kr. Alkoholhalt: 11,5 % . Ursprung: Rheinhessen, Tyskland. Passade perfekt och blev super super [...]

Av |2020-08-12T12:02:40+02:00augusti 24th, 2020|Mat|0 kommentarer

Hemgjorda Langos

Det här är första gången jag testat att göra Langos, har ni gjort egna någon gång? Det är den populära festivalmaten och perfekt till buffé och förrätt. Toppa med vad du vill! Jag har ätit Langos på pinchos som va goda men hemgjorda slog även dom!  Ingredienser: (ca 6-8 portioner) 25 g jäst 3 dl [...]

Av |2020-08-04T11:10:52+02:00augusti 21st, 2020|Mat, Tapas Tips|0 kommentarer

HalloumiVåffla

Det blir ett matigt fredags gott idag, vad tycker ni om de? Mumsigt och kul! En perfekt förrätt till 2 personer, det går ju såklart att dubbla receptet hur många gånger man vill och det är bara fantasin som sätter stopp vad gäller toppingen. Jag älskar ju våfflor, både söta och salta så främmande för [...]

Av |2020-08-07T12:28:29+02:00augusti 7th, 2020|Jennifers Gröna Kök, Mat, Tapas Tips|0 kommentarer

Poké Bowl

Hej på er,  Vad sägs om en härlig Poké Bowl? Visste ni att det är Hawaiiansk husmanskost? Lite sådär att man tager vad man haver tillsammans med ris. Jag marinerade lax i soya med sesamfrön, lätt och super gott! Det går även att marinera i kikkomans poké bowl sås, den är ganska stark för er som [...]

Av |2020-06-30T09:42:39+02:00juli 20th, 2020|Mat|0 kommentarer

Dundergoda VegoBurgare

Nu jädrar är vi igång med grillsäsongen eller vad säger ni? I samarbete med Cylinda.se har vi tagit fram detta härliga recept, dundergoda vegoburgare helt enkelt! Lätt som en plätt är det också att ta bort eller lägga till topping på din burgare så att den passar juuust dig! Stek, unga eller grilla! Ingredienser: 4 burgare.  [...]

Av |2020-06-22T08:44:07+02:00juni 22nd, 2020|Allmänt, Mat, Tapas Tips|0 kommentarer

Sillsallad till midsommar!

Sillsallad till midsommar! Hur gott som helst och snyggt blir det också, gör en klassisk varnar fast använd istället polkabeta eller testa min variant nedan! I samarbete med Cylinda.se så tog vi fram detta recept till påsk men det passar ju minst lika bra nu till midsommar!  Ingredienser: (4 portioner) 150 g sill (Brantevikssill eller din [...]

Av |2020-06-17T15:49:00+02:00juni 17th, 2020|Mat, [ Midsommar], [ Påsk ]|0 kommentarer

Picklade ägg

En kul grej som susat runt i sociala medier under påsk är Rödbetspicklade ägg. Snyggt och gott! Så det va jag ju såklart tvungen att testa och ställa fram på påsk-bordet och det passar absolut lika bra nu till midsommar. Jag har även sett soya picklade ägg som serveras till till exempel poké bowl eller [...]

Av |2020-05-06T08:10:49+02:00juni 10th, 2020|Mat, Tapas Tips, [ Midsommar], [ Påsk ]|3 kommentarer

Pasta med mumsig tomatsås!

Vad sägs om lite pasta i veckan? En härlig vego-rätt som passar alla. Riktigt enkel och snabb mat verkar på något vis vara underskattad. Här kommer en farligt god variant på pasta men dunder enkel tomatsås. Detta recept är i samarbete med Cylinda.se som har önskat det här receptet till tomatsåsens dag, den missade väl [...]

Av |2020-05-06T08:42:46+02:00maj 25th, 2020|Mat, Tapas Tips|0 kommentarer