Så här gör du:
[Ingredienser]
Blanda vispgrädde, socker och sirap i en kastrull.
Koka upp och låt sjuda i ca 40 minuter, rör om då och då.
Gör ett kulprov: Droppa lite av smeten i ett glas kallt vatten. Om droppen stelnar är kolasmeten klar. Flyter den ut och blandar sig med vattnet – koka lite till.
När kolan kokat klart rör du ner smör och mandel. Häll i knäckformar och låt stelna.
jag älskar all slags choklad. =)
Hur svårt är det för knäck att bränna sig? =)
Ååh vad gott med knäck – en riktig favorit! =)