Det går bra att tillsätta mer eller mindre lakrits i smeten beroende på vad du gillar för smak, smaken är ganska stark med ½ msk essens. Varför inte hacka turkisk peppar och ha i smeten för lite extra krispig lakritssmak!

[Ingredienser]

Gör såhär:

Vispa grädden hårt.

Vispa ihop äggula och florsocker fluffigt.

Blanda i Lakritsessensen i äggulesmeten och vänd sedan ner äggulesmeten i den vispade grädden.

Rör om och blanda allt väl och häll sedan i en plastbunke med lock och frys i ca 2 – 5 timmar.

Servera!