En riktigt smarrig och faktiskt ganska snabb lunch. Jag tycker det är super gott med våfflor, plättar och pannkakor, det kan jag äta till frukost, lunch och middag! Jag brukar göra lite mer matiga våfflor när det är dags för lunch, lite extra salt och råg med något matigt på. Jag brukar göra en avokadokräm som är supergod till detta våffel recept! 

[Ingredienser]

Gör såhär: 

Smält smöret, blanda ihop hälften av mjölken med mjölet och vispa ihop.

Häll sedan i de övriga ingredienserna. Grädda våfflorna i våffelgärn eller stek i stekpanna som plättar eller pannkakor.

Servera Våfflorna med cream fraise, rödlök, ruccola sallad samt salt och peppar. Super gott till lunch!