Jag bjuder på Lussebullar nu under första advent! Vad tror ni om det? Visst är det gott! (Jag kan ju inte påstå att dessa lussebullar blev dom absolut snyggaste men goda blev dom!)

[Ingredienser]

Gör såhär:

Smula jästen i en bunke. Smält smöret, häll i mjölken i det varma smöret, värm till 37 grader.

Häll blandningen över jästen och rör om tills allt har löst sig.

Tillsätt de övriga ingredienserna, lite i taget tills det blivit en smidig deg. Låt degen jäsa i 40 minuter.

Dela degen i ca 30 delar och rulla till små lussebullar. Garnera med russin.

Gräddas i mitten av ugnen, 225 grader i ca 5 minuter. Tills dem börjar få lite färg på ytan.

Låt svalna, mumms mumms!