Nu har även jag testat att göra cupcakes med mascarponekräm vilket var godare än vad jag trodde om man använde bra med florsocker. Till garnering har jag pudrat på lite kakao, visst ser det ut som små tiramisu bakelser?
Gör mascarponekrämen såhär:
[Ingredienser]
Vispa mascarponen och florsockret till en jämn kräm.
Vispa sedan grädden hård.
Blanda ner mascarponekrämen med den vispade grädden och vispa på låg hastighet till en jämn smet.
Spritsa eller smeta på muffinsen och pudra gärna med kakao!
Tycker du gör superfina bakverk! glad att jag hittade din blogg, kan hämta mkt inspiration härifrån. härligt jobb med bloggen!
Tack, det är alltid roligt att höra!
Nu blev jag sugen på tiramisu:D
Kul med lite nytt och nya idéer. Mascrapone är ju dessutom riktigt gott!
Låter intressant:)
Det låter gott.
har ännu inte testat mascrapone, måste ta och köpa det nästa gång jag är i affären