Nu har jag stulit ett recept igen, det är Malins Recept på Mc Donalds äppelpaj! Det ser ju så gott ut! Och jag som älskar allt som är friterat, haha 

Mitt recept blev lite annorlunda än Malins, eftersom jag inte hade något farinsocker hemma tog jag vanligt socker vilket fungerade utmärkt. Jag glömde även ha i saltet men det blev goda grejer i alla fall. 

Tack Malin för ett toppen recept!

– cirka 10 pajer
4 äpplen (ej gröna, syrliga)
1,5-2 dl farinsocker
1 msk kanel
1/2 msk smör
1 nypa salt
tjock vaniljkräm
1 paket smördeg (kvadratformade)
Gör såhär:
Skala äpplena och skär dem i mindre bitar (jag föredrar när bitarna är rätt små). Häll i äppelbitar, farinsocker, kanel, smör oche n nypa salt i en tjockbottnad kastrull. Låt koka i 10-15 minuter tills äppelbitarna har blivit mjuka och tills smeten blivit lite tjockare. Låt svalna i cirka 30 minuter. Blanda till en vaniljsås av valfritt märke, gör den tjockare (rätt trögflytande, alltså – den ska inte vara rinnande). Fördela 1 msk äppelsmörja (vad ska man kalla det, haha?) och 1 tsk vaniljkräm på ena sidan utav smördegen. Fukta kanterna med lite vatten. Stäng – så att degen bildar en rektangel – och nagga ALLA kanter med en gaffel.
Fritera i cirka tre minuter, tills pajen har blivit ljusbrun. På min bild ovan var pajen nästan lite för brun, enligt min smak.

 

Translated:

Now I’ve stolen a recipe again, it’s Malins Recipes at McDonalds apple pie! It looks so good! And I love anything that is fried, haha

My recipe was a little different than Malins, because I did not have any brown sugar at home, I took regular sugar which worked great. I even forgot to have in the salt but it was good stuff anyway.

Thanks Malin for a great recipe!