Ja vet, det va ju precis maränger här i bloggen och det kommer redan mer! Jag blev verkligen super sugen på att testa att göra ännu färggladare maränger, riktiga regnbågar. Vad tycker ni? Riktiga pride maränger helt enkelt! Hoppas att ni inspireras 🙂 

Färgglada maränger!

Ingredienser:

2 äggvitor
1 dl strösocker
Några droppar citronsaft

Gör såhär:

Sätt ugnen på 100 ° C.

Vispa upp äggvitorna tills det börjar skumma ordentligt.

Tillsätt socker under kraftig vispning och vispa till det blivit en tjock och fluffig maräng.

Tillsätt lite citronsaft för att få marängerna extra glansiga.

Tips för att få färgglada maränger – måla spritspåsens insida! Vill du ha randiga maränger så målar du spritspåsens insida med ränder i pastafärg. En eller flera färger spelar ingen roll! När du spritsar ut marängerna kommer dom bli färgade och super snygga. Testa!

rainbowmerinque2rainvowmwewnque1

Translated: Rainbow meringues!

2 egg whites
1 dl granulated sugar
A few drops of lemon juice

Preheat the oven to 100 ° C.

Whisk the egg whites until it begins to froth properly.

Add sugar as whisking, and whisk to become a thick and fluffy meringue.

Add a little lemon juice to make meringues extra glossy.

Tips for getting colorful meringues – paint your piping bags inside! Do you Want striped meringues? – paint the piping bag inside with stripes of paste color. Or many color does not matter! When squirts out the meringues and they will be colored and super stylish.