För er som gillar mint är detta en super god liten godis som bara måste finnas på julbordets godis avdelning! Snöfingan är strössel som jag använt till garnering för lite mer julkänsla.

Gör såhär:

[Ingredienser]

Smält chokladen och pensla jämt i pralin formar och låt stelna i kylen.

Blanda florsocker med några droppar vatten och mint essense.

Blanda i lite vatten i taget tills det blir en smet, inte för lös men det skall gå att klicka ner i choklad formarna.

Klicka ner mint smeten i chokladformarna och garnera med eventuellt strössel eller annat. Låt dessa stå i kylen ca 1 timme för att stelna lite, tag sedan bort knäckformen innan servering och njut!