Och här kommer ännu mer julbak, något mer julbak ni önskar att få ett recept på?

Gör såhär:

[Ingredienser]

Sätt ugnen på 190 grader. Smöra och bröa en stor eller två mindre formar.

Mal alla kryddor. Vispa ägg och socker pösigt i 10 minuter. Smält smöret och blanda med vispgrädden.

Blanda mjölet med de resterande ingredienserna.

Rör ihop alla delar till en smet.

Häll upp i formarna och grädda i cirka 40 minuter.

För att göra det lite enklare finns det att köpa en färdig liten påse med pepparkaks kryddor i olika livsmedelsaffärer, man får faktiskt fuska lite ibland, det gör jag!

Det går även att göra muffins av denna smet, fyll då bara smeten i muffinsformar istället för en vanlig form om kolla till muffinsen lite då och då eftersom som inte behöver vara inne riktigt lika länge som en stor kaka.