Amerikanska pannkakor är verkligen super goda och lätta att göra! Jag äter mina pannkakor helst med sirap, det behöver inte vara lönnsirap med något liknande. Jag köpet Mississippi Belle syrup i en vanlig mataffär, den är perfekt! Ni som aldrig har gjort amerikanska pannkakor förut, detta är ett måste!!

Gör såhär:

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.

Smöra en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1/2 dl smet per pannkaka.

Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.

Servera!

[Ingredienser]

Translated: American pancakes! 

2 1/2 dl flour
2 teaspoons baking powder
2 tablespoons sugar
1 pinch of salt
2 1/2 dl milk
2 tablespoons melted butter
1 egg

butter for frying

Proceed as follows:

Mix the dry ingredients in bowl. Whisk until the milk, then the butter and the last egg. Whisk until smooth.

Grease a frying pan with a little butter and click out about 1/2 cup batter per pancake.

Bake about 1 1/2 minutes, until it starts to get a little bubbles on the surface. Turn over and bake for about 1 1/2 minute.

Serve!