Jag fick just ett recept av min gamla konditori kompis Sanna som hade bakat så himla snygga rainbow cupcakes, hennes blev mycket snyggare än mina men jag tycker inte att mina blev så super tokiga ändå! Färg blev det i alla fall! Men i alla fall, det är alltid kul att göra nått som är mer färgglatt än vanlig och dom blev lika goda som vanliga muffins!

[Ingredienser]

Gör såhär: (12st)

Vispa ägg och socker poröst.

Rör i mjölken, lite i taget.

Blanda alla torra ingredienser och vispa ner försiktigt i smeten.

Rör ner smöret, lite i taget och försiktigt så att smeten inte skär sig.

Dela upp smeten i 4 skålar, färga med olika färger, jag valde blå, grön, gul och röd. Självklart kan man ha fler eller andra färger!

Gräddas i ugnen i ca 15 – 20 minuter / 175 grader

Klart!