Här kommer mer goda gröna grejer i bloggen – Raw Brownies. Det här är riktigt goda grejer, det måste ni verkligen testa! Okej, riktigt kladdiga och goda brownies med mycket frosting kanske inte riktigt slår dessa men är riktigt riktigt nära. Det bästa med dessa små bitar är att man får ta fler – utan att känna sig onyttig. 

Ingredienser:

Botten:
1 dl hasselnötter
1 dl pistagenötter
2 dl färska dadlar
1/2 dl kakao
1 msk hasselnötskräm
Några droppar vatten

Topping:
En mogen avokado
3 matskedar flytande honung
1 msk kokosolja
3 msk kakao
1/2 tsk ren vaniljpulver

Botten: Börja med att kärna ur dadlarna om det är kärnor i dem. Blanda ihop alla ingredienser till botten i en mixer och mixa ordentligt tills det blivit en slät massa.

Platta ut det på bakplåtspapper och ställ det i kylen.

Topping: Mixa alla ingredienser till en slät och fin smet. Bred på botten och förvara i kylen. 

Tips: Du kan byta ut nötterna, ta dem du tål eller tycker är godast! 

Rawbites2 Rawbites1

Translated: Raw Brownies!

– Bottom –
1 dl hazelnuts
1 dl pistachios
2 dl fresh dates
1/2 dl cocoa
1 tablespoon hazelnut cream
A few drops of water

– Topping –
1 ripe avocado
3 tablespoons liquid honey
1 tbsp coconut oil
3 tablespoons cocoa
1/2 teaspoon pure vanilla powder

Bottom: Begin by seeding the dates if there are cores in them. Mix together all the ingredients to the ground in a blender and mix thoroughly until it become a smooth paste.

Flatten it on a baking sheet and place in the fridge.

Topping: Mix all the ingredients to a smooth and fine batter. Spread on bottom and refrigerate.

Tip: You can replace the nuts, taking them to tolerate or do taste best!