Här kommer ett jätte enkelt recept på saffranskaka, den blir riktigt saftig och god. Mummsigt fika till andra advent!

[Ingredienser]

Så gör du:

Smält smöret, vispa ägg och socker poröst.

Smörj och bröa en rund form.

Vispa ner saffran, bakpulvret och mjölken lite i taget.

Tillsätt sedan mjölet och det smälta smöret.

Häll smeten i formen och grädda i ugnen i ca 40 minuter i 175 grader så blir den super saftig!

Garnera gärna med lite pudrat florsocker på kakan.