Jag hittade lite godsaker i frysen och slängde ihop en enkel och snabb smulpaj! Några bitar med rabarber och några botar jordgubbar tillsammans med ett gäng smulor, gott!

[Ingredienser]

Gör såhär: 

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda ihop mjöl, socker och smör till en smulig deg.

Blanda bären med lite vaniljsocker. Om bären är frysta kan  mer vaniljsocker tillsättas och eventuellt potatismjöl för att bären inte skall bli rinniga.

Smula ut degen i formar, lägg på bären och smula över lite deg.

Grädda i ugnen i ca 20 min, eller tills pajerna börjat få lite ljusbrun färg.

Servera gärna med färska bär och vaniljsås, mums!

Tips: Om degen inte smular sig går det bra att tillsätta mer mjöl. Blir degen super smulig går det bra att tillsätta några droppar vatten.  Det går även bra att tillsätta vilka bär eller frukter du vill!