Glad Midsommar på er allesammans! Igår var jag och min sambo ute med hundarna på en lång kvällspromenad och titta vad vi hittade, ett gäng med smultron, plockade massa och tog med hem och mummsade på, dom överblivna smultronen blev det paj på! Den här pajen är enkel och går jätte snabbt att göra, självklart är det super gott också!

[Ingredienser]

Gör såhär:

Blanda alla ingredienserna till en deg, förutom smultronen.

Tryck ut ca 2/3 av den släta degen i en stor eller 4st små pajformar, det räcker att bara täcka botten med deg.

Strö över smultron på pajbotten och smula sedan det sista av degen över smultronen.

Grädda i ugnen på 180grader i ca 20 minuter, ta ut pajen när den börjat fått lite färg.